Les diots au vin blanc
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: des sarments de vigne du vin blanc sec de Savoie des diots
Cuisine du monde
18914 recettes
Salade créole
Entrée facile 25 min 1092 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 avocats 1 boîte de coeur de palmier Le jus d'1 citron 1 cuillerée à café de moutarde 1 jaune d’oeuf 1 verre d'huile 1...
Créme brûlée au citron sur fond de spéculoos
Dessert facile 35 min 542 kcal
Ingrédients: 6 spéculoos 200 ml de crème liquide 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre blanc 1 cuillère...
Velouté persan à l'orge
Plat facile 1 h 10 m 329 kcal
Ingrédients: 1 oignon moyen 200 g d'orge perlé cru 2 grosses carottes 1,5 l de bouillon de légumes 1 cuillère à café de curcuma Le jus d'un citron vert 1...
Crêpes aux poires épicées, noisettes et chocolat
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: 250 g de farine 25 cL de lait 25 cL de bière blonde 3 oeufs sel Pour la garniture : 2 poires bien mûres un peu de jus de...
Mini moelleux chocolat façon forêt-noire
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 24 moelleux : 150 g de chocolat noir 120 g de beurre 3 oeufs 150 120 g de sucre en poudre ( le chocolat est déjà assez sucré ! ) 75 g de...
Nage de st jacques au caramel de citron confit, poivre vert et beurre salé
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 noix de St Jacques si possible sans corail 1 cuillère à soupe sucre 750 ml bouillon de crevettes 3 à 7 grains de poivre vert selon le goût 1/2...
Zalewajka soupe polonaise de m. czytajlo
Plat facile 10 min 69 kcal
Ingrédients: 1/2 l de bouillon 0.25 l de babeurre 1 cuillère à soupe de farine 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de cumin
Salade de pommes de terre chaude au mont d'or - warmer kartoffel-specksalat mit mont d'or
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: des oignons ou bien d'échalotes huile d'olive de vin blanc un peu de bouillon 2 cuillères à soupe de Mont d'Or du bon lard des pommes de terre sel...
Perdreau au chou et aux chataîgnes - rebhuhn mit maronen-kohl
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: chou vert un peu de lard échalote ail s un peu de vin blanc un peu de fond de volaille marrons un peu de crème sel noix de muscat Espelette perdreau
"gratin montbéliard"
Plat facile 50 min 261 kcal
Ingrédients: saucisse pommes de terre oignons un peu de vin blanc
Salade marocaine à l'agneau
Plat facile 40 min 578 kcal
Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2...
Porc aux cinq-épices
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 lb (750 g) de filet de porc tranché 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'arachide 1 cuillère soupe (15 ml) de pâte de cari rouge 2 cuillères...
Tuile craquante, mousse ivoire & cerises au porto: les dbers ont frappé!
Dessert facile 52 min 947 kcal
Ingrédients: Pour les Tuiles Vanille: 65g de beurre pommade 60g de sucre glace tamisé 1 sachet de sucre vanillé 70g de blancs d'oeufs (2 gros) 65g de farine T55...
Pouding aux canneberges, à la vapeur (pour le jeu des saveurs d'enfance)
Dessert facile 1 h 15 m 1342 kcal
Ingrédients: 2 tasses (240 g) farine 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à soupe de poudre à pâte 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de graisse 1...
Tarte aux champignons, vert de blettes et cantal
Entrée facile 1 h 15 m 531 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de champignons de Paris 300 g de vert de blettes 100 g de cantal râpé 1 gousse d'ail hachée 4 oeufs 15 cl de lait...
Semoule au lait épicé et aux oranges confites
Dessert facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 1/2 écrémé - 60 g de semoule fine - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille - 1 cuillère à café...
Tatin d'endives à la tomme de chèvre, au vinaigre balsamique
Autre facile 45 min 72 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 20 g de beurre sel poivre le jus d'1/2 citron 25 g de sucre
Velouté dukkah égyptien
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 carottes moyennes 1 oignon 3 oranges non traitées 1 cuillère à café de cumin un peu d'huile d'olive 3 pincées de piment d'Espelette sel et...
Essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois
Apéritif facile 15 min 671 kcal
Ingrédients: deux belles feuilles de chou chinois 1/2 carotte émincés très fins du poulet rôti cuit Deux belles gousses d'ail haché du crème de soja une...
Tarte oignons-chèvre-miel
Autre facile 1 heure 1124 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 5 cl d'eau Pour la tarte: 2 oignons beurre chèvre 2 cuillères à soupe de miel 1...
Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !
Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de carbonnades 2 Leffe brunes (bière) 2 oignons 1 tranche de pain d'épices moutarde 10 spéculoos 2 feuilles de Laurier
Aiguillettes de poulet exotique
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des aiguillettes de poulet 2 gousses d'ail 1 petite boîte d'ananas au jus ( pas au sirop) des amandes émondées ( autant que vous voulez !) 60 cl...
Charlotte poire chocolat sans gluten
Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 1 boite de savoiardi ou 30 biscuits à la cuillère recette ici 100 g de chocolat noir (lindt 70%) 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 125 ml de...