Moelleux au citron glaçage à l'orange
Autre facile 45 min 376 kcal
Ingrédients: Pour le moelleux: 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure 1 citron Pour le glaçage: 1 blanc d’oeuf 70 gr de sucre...
Cuisine du monde
25308 recettes
Moussaka avec restes de viande
Plat moyen 1 h 30 m 496 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 bons mangeurs : restes de viande (que je congèle au fur et à mesure) 4 aubergines 2 oignons 2 poivrons (dans l'idéal un rouge et...
Tarte tatin aux abricots, amandes et caramel au beurre salé
Dessert facile 35 min 650 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 10 abricots 100 g de sucre 50 g de beurre salé une poignée d'amandes émondées une poignée d'amandes effilées
Clafoutis au Jambon de Luxeuil
Plat moyen 55 min 399 kcal
Ingrédients: 50 g de tomates séchées 10 asperges vertes cuites 70 g de chêvre 4 belles tranches de jambon de Luxeuil ( ou autre ) 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs...
Poêlée de calamars à la tomate
Plat facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: 500g d'anneaux d'encornets (frais ou surgelés) 20cl de coulis de tomates nature bio 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Dinde aux épices
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café d'huile 2 escalopes de dinde d'environ 120g crues 400g de carottes 1 oignon 1 petite courgette 1 cube de bouillon de volaille...
Courgettes farcies aux coquillettes et saucisses de Strasbourg
Plat facile 1 h 10 m 326 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 saucisses de strasbourg 2 petites carottes 20 g de coquillettes crues 1 échalote 1 cuillère à café de fond de légumes 1 cuillère à...
Pizza Monseigneur boudin blanc et compotée de pomme
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de farine 60 g de yaourt nature 2 cuillères à café de poudre à lever 1 cuillère à soupe d'huile d'olive eau tiède sel, poivre...
Curry de chou-fleur
Plat facile 40 min 109 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de moutarde moulue 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2...
Burger de boeuf savoyard
Autre facile 55 min 794 kcal
Ingrédients: 2 pains à hamburgers 2 petites pommes de terre à chair ferme épluchées et râpées 70 g de lardons hachés 1 oignon râpé 125 g de boeuf haché 1...
Siam Sunray
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 4 cl de vodka 3 cl de liqueur de Noix de Coco 1,5 cl de sirop de sucre de canne 1 lamelle de piment Thaï 1 lamelle de gingembre 1 feuille de...
Galette des rois poire chocolat
Dessert moyen 40 min 1409 kcal
Ingrédients: 3 poires 150g de chocolat à cuire 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 120g de beurre mou 125g de poudre d'amande ou de noix de coco 125g de sucre en poudre
Sauté de Bok choy au soja
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 bok choy 1 oignon 1 poignée de germes de soja 1 cuillère à soupe de sauce soja 30 ml d'eau option : on peut ajouter du gingembre en milieu de...
Lotte au curry et lait de coco
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de lotte coupée en médaillon 1 citron vert 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine - 2...
Flamby caramel à l'agar-agar
Dessert facile 6 min
Ingrédients: Pour 8 "flamby" au caramel : 1 litre de lait 100 à 120 g de caramel liquide 4 g d'agar-agar (2 sachets de 2 g ou 1 cuillère à café légèrement bombée)
Darnes de thon rouge sauce vanillée
Plat facile 15 min 458 kcal
Ingrédients: 2 darnes de thon rouge 20 cl de crème liquide environ 1/2 cuillère à café de curry environ 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide 1...
Tiramisu de petits-beurre au café et à la cardamome
Autre facile 25 min 538 kcal
Ingrédients: 1 paquet de petits-beurre 1 bol de café chaud bien fort 80 g de sucre 20 gousses de cardamome 3 oeufs - 250 g de mascarpone 20 g de cacao
Lasagne poivrons-courgette et ricotta
Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 courgette 12 plaques de lasagne 150 g de ricotta 400 g de passata 1 boule de mozzarella du thym de l'huile d'olive sel et poivre
Tajine de poulet aux tomates
Plat facile 2 h 15 m 1288 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet fermier 1kg de tomates pelées en quartier 2 oignons émincés 1cuillère à café de gingembre 1Cuillère à soupe de persil 1...
Soupe de moules au tamarin
Plat facile 34 min 169 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules nettoyées 1 à 2 tomates bien mures ( selon la grosseur ) 1 échalote 65 cl d'eau 1/2 cuillère à café...
Tarte aux pommes à la vergeoise
Autre facile 45 min 824 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 800 g de pommes (4 grosses) 40 g de beurre 80 g de vergeoise blonde
Filet de lieu jaune et wok de légumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de lieu jaunes 1 bonne noix de beurre le zeste d'une orange le jus d'une orange 2 champignons de Paris 1/8 de chou 6 asperges vertes 1...
Linguines sauce rosée à la viande hachée et fromages
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 400 g de linguine cuits al dente 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail pressées 1 livre...
Douwara Mchermla trippes en ragoût
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400g de trippes 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 tomates 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomate 1 botte de coriandre du cumin poivre...