Cuisine du monde

25231 recettes
Recette Pâtes à la sauce au persil et aux noix

Pâtes à la sauce au persil et aux noix

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500g de pipe rigate du persil 8 noix 1 gousse d'ail 8 filets d'anchois 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Quiche sarladaise, pour les fêtes !!!

Quiche sarladaise, pour les fêtes !!!

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâte brisée 1/8 de L de lait entier 1/8 de L de crème liquide 1 oeuf + 1 jaune 1 quenelle de rillettes de canard 15 g de truffe 50 g de...
Recette Tourte lendemain de raclette...

Tourte lendemain de raclette...

Plat facile 35 min 419 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée fromage à raclette jambon poitrine pommes de terre sauce tomates
Recette Fricassée de cailles à l'antillaise

Fricassée de cailles à l'antillaise

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 cailles 1 oignon 1 botte de cives (dit oignon pays ou ciboule) 1 piment antillais 4 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron vert 8 clous de girofle 2...
Recette Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !

Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !

Plat facile 30 min 1437 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 2 échalotes Beurre Vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 5 à 6 pommes de terres 5 portions d'épinards...
Recette Pain à la polenta

Pain à la polenta

Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: 270 ml d’eau tiède 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de jus de citron 310...
Recette Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une queue de lotte 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 tomates bien parfumées un fond...
Recette Crème renversée à l'orange et caramel blond

Crème renversée à l'orange et caramel blond

Dessert facile 50 min 279 kcal
Ingrédients: 1 orange bio 150 g de sucre en poudre pour le caramel 100 g de sucre en poudre pour la crème aux oeufs 3 oeufs 5 dl de lait demi-écrémé le jus...
Recette Tartiflette apremont bonne!

Tartiflette apremont bonne!

Autre facile 1 h 5 m 779 kcal
Ingrédients: 1 reblochon 800 g de pommes de terre 200 g de lardons fumés 2 oignons un verre à moutarde d'apremont (vin de savoie)
Recette Tagine tunisien

Tagine tunisien

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: des pommes de terres des lardons de dinde fumés 5 ou 6 oeufs 1 pot de crème fraîche ou une brique de crème liquide 1/2 botte de coriandre et de...
Recette Salade mexicaine

Salade mexicaine

Entrée facile 10 min 465 kcal
Ingrédients: 4 tasses de laitue 1 tasse maïs en grain dégelé 2 tomates en cubes 2 tasses de haricots rouges en conserve 4 cuillères à soupe oignon émincé 5...

Gigot d'agneau confit, 5h

Plat facile 30 min 5 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau d'environ 2,7 kg 1,5 kg de pommes de terre 2 oignons 1 tête d'ail 1 bouquet de romarin 1 bouquet de thym 2 branches d'helychrisum...

Soupe de moules et crevettes

Plat facile 36 min 317 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 300 g de crevettes roses cuites 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 250 g de pommes de terre 20 g de beurre 15 cl de crème...
Recette Tajine de poulet aux coings

Tajine de poulet aux coings

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 4 (ou 2 suivant l'appétit) cuisses de poulet 4 coings 2 oignons 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon de poulet du sel du poivre un peu d'huile...
Recette Casserole de riz et poulet à l'indienne

Casserole de riz et poulet à l'indienne

Plat facile 43 min 768 kcal
Ingrédients: 400ml boîte de lait de coco 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à thé (5 ml) curcuma 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de cari 1...
Recette Pâtes noix de saint jacques et courgette

Pâtes noix de saint jacques et courgette

Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 300 à 400 g de pâtes 200 g de noix de saint Jacques 400 g de courgettes émincées De la crème liquide ou de la crème de soja 20 cl Ciboulette
Recette Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison

Entrée facile 10 min 133 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard gras 500 g de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre noir moulu