Cuisine du monde

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Recette Lapin a l'estragon

Lapin à l'estragon

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses et 2 râbles de lapin poivre huile sel 1 oignon émincé 25 g de beurre 1 gousse d'ail 100 g de lardons salés une cuillère à soupe de...
Recette Gâteau au chocolat à la crème de riz

Gâteau au chocolat à la crème de riz

Dessert facile 32 min 726 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat pâtissier 100 g de sucre 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème de riz (farine de riz précuite) 1 pincée de sel

Galette tunisienne farcie - khobez mahchi

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de semoule fine 100 g de farine 1 sachet de levure boulangère sel huile d'olive Pour la farce : 1/2 oignon 1/2 poivron 4 à 5...
Recette Filet mignon au pata negra, petits legumes croquants

Filet mignon au Pata Negra et légumes croquants

Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 à 600 g 6 fines tranches de Pata Negra 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 courgette 200 g de petits pois...
Recette Pastéis de nata ao chocolate

Pastéis de nata au chocolat

Dessert moyen 40 min 654 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée au chocolat : 250 g de farine 50 g de sucre glace 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de cacao sucré 2 cuillères à soupe d'eau...

Filet de St-Pierre à l'oseille

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Saint-Pierre kg 2,800 à 3,000 farine kg 0,160 beurre kg 0,060 Fumet de poisson : beurre kg 0,040 échalotes kg 0,040 carottes (facultatif) kg 0,080...
Recette Gnocchis maison au kenwood

Gnocchis maison au Kenwood

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 de pommes de terre sel poivre 1 cuillère d'huile d'olive 2 oeufs l'un après l'autre

Aiguillettes de poulet tandoori

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: aiguillettes de poulet pour 2 1 gros oignon ail en poudre 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 25 cl d’eau chaude 20 cl de lait de coco 1...
Recette Tapioca au thé matcha et fruits rouges

Tapioca au thé matcha et fruits rouges

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de framboises fraiches ou surgelées 50 g de myrtilles fraiches ou surgelées 75 g de sucre 20 cl de crème 37,5 cl de lait 50 g de tapioca ou...
Recette Crêpes a la farine d'amarante

Crêpes à la farine d'amarante

Plat facile 15 min 751 kcal
Ingrédients: 250 g de farine d'amarante 250 g de farine de blé 100 g de sucre 100 g de beurre 6 oeufs 1 litre de lait entier
Recette Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

Brioche tout amande sans beurre

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs + lait d'amande pour obtenir un poids de 300 g 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe de sel 1 sachet de levure...
Recette Pâtes chinoises au poulet et sésame

Pâtes chinoises au poulet et sésame

Plat facile 25 min 439 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe de...
Recette Far aux caramboles confites

Far aux caramboles confites

Dessert facile 1 heure 438 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre 145 g de sucre glace 150 g de farine 40 cL de lait 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1/2 paquet de levure 1 cuillère...
Recette Croissants aux foies de volaille de mamie

Croissants aux foies de volaille

Entrée facile 20 min 995 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 240 g de beurre mou 6 petits suisses 225 g de farine Pour la garniture : 300 g de foies de volaille 40 g de beurre 3 oeufs 3...
Recette Tarte à la mangue

Tarte à la mangue

Dessert facile 30 min 330 kcal
Ingrédients: Pâte sablée : 125 g de farine 30 g de sucre en poudre 85 g de beurre assoupli 1 pincée de sel Crème pâtissière : 25 cl de lait 50 g de sucre 3...
Recette Tagliatelles aux petits légumes sauce légère et saumon fumé

Tagliatelles aux petits légumes et saumon fumé

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de taliatelles 1/2 sachet de julienne de légumes surgelé 1 oignon 1 brique de 340 g de lait concentré non sucré (type gloria) 2 cuillères à...
Recette Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

Crèmes de riz au café et cardamome

Autre facile 1 heure 734 kcal
Ingrédients: 60 g de riz rond 50 cL de lait ( ou lait d’avoine) 8 capsules de cardamone 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillère à soupe de café fort...