Terrine de canard aux figues et 4 épices
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de chair de canard désossée + quelques foies de canard 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 2 cuillères à soupe de 4 épices 2...
Cuisine du monde
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Terrine de lapin aux pistaches et baies de genièvre
Autre facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de chair de lapin désossée 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 1 cuillère à soupe de thym frais 1 gros oignon 3 cuillères à soupe...
Reblochonne accompagnée de jambon et salade
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel et poivre jambon cru, salade
Carré d'agneau aux épices et repas du dimanche
Plat facile 25 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 carrés d'agneau de 6 côtes chacun 2 cuillères à soupe de gingembre moulu 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères...
Filet de sole sauce citronnée
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé de bouillon de légume en poudre 2 tasses d'eau 2 gousses d'ail hachées fin 1 poireau partie blanche en julienne 2 carottes,...
Croque raclette
Plat facile 15 min 892 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette mâche pour accompanger
Avocats aux queues d'écrevisses
Entrée facile 15 min 221 kcal
Ingrédients: 6 avocats 200 g de queues d'écrevisses 1 jaune d'oeuf un demi jus de citron sel poivre huile
Soupe aux haricots blancs et à la morue
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 tasse de haricots blancs secs ou 4 tasses de haricots blancs cuits bouillon de légumes 400 g de filets de morue sel et poivre 2 cuillères à...
°crevette, bacon & balsamique°
Plat facile 17 min 97 kcal
Ingrédients: 300 g de crevettes 2 cuillères à soupe de sauce A1 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 tranche de bacon 1 cuillère à café d'huile d'olive...
Escargots aux raisins secs et sirop d'érable
Autre facile 35 min 966 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure sèche 25 g de beurre 1 oeuf 12 cl de lait tiède du sirop d'érable Pour les fourrer :...
Wok de filet de porc massalé aux haricots verts et pommes de terre
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 filet de porc de 600 g 500 g d’haricots verts surgelés 12 pommes de terre 1 boite de tomates en dés Sauce Soja Massalé en poudre Gingembre...
Poulet à la mexicaine, quand l' grand-frère est de passage !
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 8 pilons de poulet ou 4 cuisses 1 oignon émincé 1 boîte de tomates concassées 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 grande boîte de maïs 1...
Tarte aux prunes bleues en nappage orange chez gal
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: un rouleau de pâte sablée ou brisée sucrée quelques prunes, 2 par tarttelette sucre glace amandes en poudre semoule fine de blé
Tarte aux endives et fourme d'ambert
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg d'endives 1 oignon 100 g de Fourme d'Ambert 50 g de gruyère 100 g de lardon 50 g de beurre 1 carré de sucre Pour la béchamel :...
"tajine" de poulet aux abricots
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 125 g d'abricots secs moelleux 75 ml d'eau 25 g de sucre 25 g de beurre doux 250 g de filets de poulet 1 gros oignon Huile d'olive du mélange...
Tonjiru - soupe miso au porc et une sensation d'automne
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 à 200g de lamelle de viande de porc 1/2 carotte 1/4 radis blanc 1/2 de plaque de konnyaku: fécule de patate spéciale solidifié 2 à 3 cuillères...
Blé à la forestière
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: - 200g de blé précuit - 300g de champignons de paris frais - 200g de lardons - 2 tomates - 1 courgette 1 oignon - persil, sel et poivre
Filet mignon au romarin et sauce moutarde à la crème
Plat facile 1 heure 574 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon Beurre Quelques brins de romarin Echalotes Vin blanc 25 cl de crème fraiche Moutarde
Cuisses de canard au marsala
Plat facile 1 h 20 m 310 kcal
Ingrédients: 1.300 kg de cuisses et manchons de canard 1 verre de marsala 2 échalotes pommes de terre sel
Pain blanc d'antan - farine soezie
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine soezie Blanc d'antan 300 ml d'eau 2 cuillères à café de levure bruggmann 1 cuillère à café bombée de sucre 1 cuillère à café 1/2...
Aubergine farcie à la mozzarella
Plat facile 1 heure 266 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 boule de mozzarella 1 oignon de l'origan sel et poivre huile d'olive
Tomate et thon à la catalane.
Apéritif facile 10 min 127 kcal
Ingrédients: Tomate et thon à la catalane 1 belle tomate bien mûre -1 petite boîte de thon à la catalane(135 g)
Crème d'avocat citronnée parfait avec du saumon fumé
Entrée facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf 1 pot de yaourt de farine complète 1 cuillère à café de levure ( ici sans phosphate) 1 cuillère à soupe de tahin ( pâte...
Wok poulet banane
Plat facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron une banane 2 grosses carottes blancs de poulet nouilles chinoises