Aubergine farcie à la tomate et parmesan
Entrée facile 30 min 73 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate parmesan sel et poivre thym
Cuisine du monde
25308 recettes
Homard à la Morbihannaise
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 petits homards bretons 200g de beurre 3 cuillères à soupe d'eau-de-vie de cidre 2 oignons 1 cuillère à café de curry 4 tomates 2 gousses d'ail...
Saumon en tartare et fondue de poireaux au pesto
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 250 g de pavé de saumon 3 cm de gingembre 1 oignon frais 1 petite courgette 2 cuillers à soupe de fenugrec germé 2 cuillers à soupe de graines de...
Petits gâteaux Mexicains
Goûter facile 40 min 217 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 pincée de sel 1citron verts non traité 70 g de farine 1 sachet de levure chimique Sucre en poudre coloré
Entremet amandes, soja, jasmin et coulis de pêches blanche
Dessert facile 15 min 153 kcal
Ingrédients: Ingrédients entremets: 50 cl de lait de soja vanillé 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanche 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 1...
Mini-Tartelettes à la Mousse de Fraise
Dessert facile 29 min 351 kcal
Ingrédients: 250 gr de pâte sablée 300 gr de fraises 80 gr de sucre glace 2 gr de feuilles de gélatine 35 cl de crème liquide bien froide 1 gousse de vanille 1...
Lasagne aux oignons caramélisés et champignons
Plat facile 1 h 20 m 995 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros oignon espagnol émincés 1 gousse d'ail émincée 1 cuillère...
Gougères à la Tomme de Savoie
Entrée moyen 1 h 2 m 821 kcal
Ingrédients: 400g de Tomme de Savoie 50g de beurre 150g de farine T55 4 oeufs 135 ml d'eau 60g de noix concassées 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 5% Sel...
Flamiche aux Oignons
Entrée facile 55 min 658 kcal
Ingrédients: Farine (250 g) Beurre (100 g) Oeuf (2 pièces) Sel (1 pincée) Oignon (5 pièces) Oeufs (jaune) (2 pièces) Crème fraîche (5 centilitres) Pommes de...
Piquillos del pimentos rellenos de bonito
Entrée facile 15 min
Ingrédients: du thon à l'huile des anchois des câpres, du fromage frais ( genre la vache qui rit....), un peu de mascarpone du poivre du sel un peu de jus de...
Keftas d'agneau à la pistache
Plat facile 26 min 469 kcal
Ingrédients: 1 1/4 lb (600 g) d'agneau frais, haché 1/2 tasse (60 g) de pistaches non salées, décortiquées et hachées 1/2 tasse (45 g) de coriandre fraîche,...
Verrine fruits rouges à la rose façon vacherin
Dessert facile 15 min 145 kcal
Ingrédients: une vingtaine de fraises 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de sirop de rose une grosse meringue crème Chantilly
Papillote aux gambas et courgettes sans gluten
Apéritif facile 20 min 321 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 gros oignon doux 14 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry de Madras 1 pincée d'ail en poudre sel...
Sorbet pomme-roquette et entremets coco prune
Dessert moyen 1 heure 3 heures
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : 2 belles pommes Golden, 175 g 75 g de roquette 15 g de jus de citron 5 g de vinaigre de Xérès Salade : 1...
Crème Chibouste à l'Ananas Caramélisé
Dessert facile 45 min 729 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 10 g de farine 20 g de fécule 1 gousse de vanille Crème chantilly 300 ml de crème...
Diplomate aux bananes
Dessert facile 1 h 5 m 607 kcal
Ingrédients: 300 g de biscuits à la cuillère 25 g de raisins de Corinthe 6 bananes 1 verre à bordeaux de rhum 3 jaunes d'oeufs 1 grande boîte de lait concentré...
Tarte crémeuse aux pralines roses
Dessert facile 50 min 601 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée maison (presque pas sucrée) ou du commerce 250 g de pralines roses 300 g de crème fraîche épaisse entière 40 g de beurre
Adeerchi Masala curry d'agneau
Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en petits cubes 3 gros oignons dont on aura retiré la 1ère " couche " 2 tomates moyennes 1 morceau de gingembre ou 1...
Sabayon et babas au limoncello avec framboises
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le sabayon: 150 g de jaunes d'oeuf 40 ml de limoncello 60 g de jus de citron 50 ml de vin doux 130 g de sucre Pour la garniture: 1 ou 2 babas...
Crevettes sauce moutarde
Plat facile 13 min 250 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 4 cuillères à soupe de vin blanc 1,5 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe...
Pommes caramélisées au rhum en crumble coco
Dessert facile 1 heure 1020 kcal
Ingrédients: Pour les pommes caramélisées au rhum et raisins noirs : 5 à 6 grosses pommes variété caudle 80 g de raisin secs noirs 3 cuillères à soupe de rhum...
Escalopes panées aux cacahuètes et paprika
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet ou de dinde coupées en aiguillettes 3 oeufs 1 paquet de cacahuètes enrobées sel
Confiture d'abricots à l'eau de rose
Autre facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots dénoyautés 300 g de sucre blond de canne 4 bouchons d'eau de rose 1 citron
Pêches plates au sirop
Dessert facile 15 min 210 kcal
Ingrédients: 4 Pêches plates épaisses 100 g de sucre en poudre 1 Verre de vin blanc