Boulettes sauce chasseur
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 500g de hachis de boeuf 3 oeufs 2 tranches de pain 2 oignons 1 échalote Sel, poivre, muscade Lait Farine Chapelure Pour la sauce: 2 oignons Beurre...
Cuisine européenne
19921 recettes
Makhmar au beurre et miel
Dessert facile 15 min 460 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de semoule fine 200 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de levure un peu d'eau tiède Pour le miel: beurre...
Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic
Entrée facile 10 min 24 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 fromage de chèvre frais type petit billy 1 petite boite de tomates pelées dans son jus basilic ciboulette 3 g d’agar agar sel poivre
Tajine de petits pois et champignons
Plat facile 1 h 15 m 222 kcal
Ingrédients: 200g de viande hachée 1 boite de champignons émincés 1 boite de petits pois 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à...
Tarte sablée aux mûres à la crème d'amande
Dessert facile 1 h 25 m 708 kcal
Ingrédients: 400 g de mûres Pour la pâte : 200 g de farine 60 g de poudre d'amande 125 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel...
Cuisses de grenouilles et purée de chou-fleur aux amandes
Plat facile 40 min 1084 kcal
Ingrédients: 15 paires de cuisses de grenouilles surgelées ½ chou-fleur 50 cl de crème fleurette 50 g de poudre d'amandes 20 cl de lait ½ bouquet de persil ½...
Râgout d'agneau aux carottes
Plat facile 1 h 10 m 581 kcal
Ingrédients: 800 g d'agneau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 verres de vin rouge 2 verres d'eau 700 g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile sel et poivre
Bonbons de melon
Apéritif facile 10 min 46 kcal
Ingrédients: melon de jambon tomates cerises chèvre ciboulette du jardin
Aubergines à l'étouffée
Plat facile 1 h 15 m 345 kcal
Ingrédients: 6 aubergines 3/4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre
Qatayef Assafiri ou mini baghrirs farcis à la Qechta
Dessert facile 25 min 142 kcal
Ingrédients: Une trentaine de mini crêpes baghrirs de la taille des blinis 50 g de poudre de pistaches, des fleurs d'oranger confites et de la Qechta préparée...
Poulet à la christophine et à la courgette
Plat facile 41 min 375 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet détaillés en cubes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pressée 1 christophine épluchée, dénoyautée, lavée et découpée en allumettes...
Duo de Mohalabia syrienne au lait et crème d'abricots
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la crème de lait : 500 ml de lait 3 cuillères a soupe de farine fine de riz une cuillère a soupe d'eau de rose 80 g de sucre ou plus ou moins...
Veau marengo
Plat facile 2 h 10 m 431 kcal
Ingrédients: Veau coupé en gros morceaux ou un petit roti 1 oignon 1 échalotte 1 petite boite de champignons de paris farine concentré de tomates vin blanc...
Slata mechouia
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 Poivrons 2 piments 3 tomates une grosse tête d'ail 1 jus de citron Sel et Poivre,coriandre huile d'olive Olives vertes ou noires 2 oeufs durs
Steaks de thon grillés à la putanesca
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Marinade : ¼ tasse (60 ml) d'huile doive ¼ tasse (60 ml) de jus de citron 4 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à soupe (30 ml) de câpres 1...
Biscuits Joconde pour tour de gâteau
Dessert facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: Pâte à cigarette : 15 g beurre mou 15 g sucre 1/2 blanc d’oeuf 10 g de farine 5 g de cacao Biscuit joconde : 10 g de beurre 75 g sucre glace 75 g...
Petit gâteau au yaourt cerise et pistache
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 2 pots de pistaches (100g env.) réduites en poudre 1 pot de farine 1 pot d'huile de tournesol 3 oeufs 1 sachet de...
Tarte aux courgettes façon Bouton de Rose
Entrée facile 1 h 25 m 777 kcal
Ingrédients: 1) Tarte aux courgettes passardienne : 3 feuilles de brick 3 petits courgettes huile d'olive ½ zeste de citron râpé 1 bon morceau de parmesan 2)...
Harengs à la moutarde maison
Entrée facile 4 min 104 kcal
Ingrédients: 2 harengs fumés au naturel 1/4 d'oignon rouge émincé finement 100 g de crème fraîche à 5% 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à...
Galettes pommes de terre-carottes
Plat facile 20 min 374 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 4 cuillères à soupe rases de farine sel poivre persil ciboulette
Le choc thermique pour madeleines
Autre facile 32 min 291 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 80 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre complet(rapadura) 1 cuillère à café de levure (sans phosphates) 1 bonne pincée de fleurs de...
Charlotte aux abricots
Dessert facile 15 min 235 kcal
Ingrédients: 1 boite de boudoirs 1 grosse boite d'abricots au sirop 300g de fromage blanc
Crumble de ratatouille à la polenta
Entrée facile 1 h 30 m 295 kcal
Ingrédients: 1 poivron vert 5 tomates bien mûres 2 oignons 1 aubergine 1 courgette 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café...
Crèmes au praliné
Dessert facile 15 min 127 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar (s'achète dans les magasins bio) 50 g de pralin