Crème brûlée vanille-citron vert
Dessert facile 12 h 10 m 306 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Cuisine européenne
19921 recettes
Flamiche aux poireaux et Maroilles
Entrée facile 1 h 5 m 925 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 750 g de blancs de poireaux 20 g de beurre 1/2 Maroilles 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 cuillère à...
Samoussas aux poireaux et feta
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine ménagère 3 cuillères à soupe de semoule fine 2 petites cuillères à café de sel Pour la farce: 2 beaux poireaux...
Cailles aux raisins
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 8 cailles Quelques tanches de lard vin blanc raisin de corinthe sel et poivre, thym huile de pépin de raisin beurre
Sambousiks au thon et autres
Apéritif moyen 35 min 204 kcal
Ingrédients: 300 g de farine levante 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile 20 cl d'eau
Cari de poulet Réunion
Plat facile 1 h 15 m 184 kcal
Ingrédients: 1 beau poulet coupé en morceaux 1 cuillère en bois de curcuma 5 branches de thym 3 oignons rouges 4 gousses d'ail 1 tomate (facultatif) Huile de...
Pain russe
Autre facile 3 h 30 m 472 kcal
Ingrédients: 120 g de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1/2 de verre de l'eau tiède 3 verre de farine 1 cuillère à café de sel 3...
Brochette de lieu jaune au beurre blanc
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 épais filet de lieu jaune de ligne 5 tranches de lard fumé cru 3 poivrons 1 barquette de tomates cerises huile d'olive poivre des 5 baies des...
Gâteau au vin blanc
Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 + 1/2 verres de sucre 3 verres de farine 1 sachet de levure 1 verre de vin blanc 1/2 verre d'huile Au choix : raisins secs, zeste de...
Tatin d'endives au Comté
Plat facile 55 min 725 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 600 g d'endives 10cl d'huile de noix 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 30g de beurre 35 g de farine 6 tranches de...
Cake au chocolat du livre de Choumicha
Autre moyen 1 h 30 m 1150 kcal
Ingrédients: Pour le cake : 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre glace 4 oeufs 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 petit verre de jus...
Chou rouge aux marrons
Plat facile 5 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe de margarine (au lieu de graisse d'oie) 250 g d'allumettes de bacon (au lieu de 300 g de lard fumé) sel...
Flamenkuche ou Tarte Flambée
Entrée facile 22 min 341 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte à pain Un peu de farine pour étaler la pâte 5 cuillères à soupe de crème épaisse 200 g de fromage blanc à 40-50% de matière grasse 1...
Couscous à la mangue et poulet
Plat facile 20 min 330 kcal
Ingrédients: 1 grosse mangue 4 oignons verts (cives, cébettes, ou même ciboulette au pire) 1 grosse cuillère à café cumin 3 cuillères à soupe vinaigre blanc...
Tajine de poulet express
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: * 1 blanc de poulet * 1/2 petit oignon * 1/2 bouillon de volaille * 1 poignée de fruits secs: pruneaux, figues, dattes, raisins, abricots
Tartelette de flan à la mousse de noix de coco et framboise
Dessert facile 40 min 163 kcal
Ingrédients: 230g de mousse de crème de noix de coco 80g de framboises 20g de sucre glace un peu d'eau
Poule au pot et sauce légère
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 poule ( plus de 2 kg) 8 grosses carottes 1 gros navet 2 poireaux du céleri branche 2 oignons 8 pommes de terre 2 clous de girofle 6 grains de...
Rösti et salade de confit de canard
Plat facile 35 min 656 kcal
Ingrédients: Tout d'abord, préparer une vinaigrette: 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Flan à l'ananas
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le caramel: 60 g de sucre 1/4 verre d'eau quelques gouttes de citron Pour le flan: 1/2 litre de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
Mchawak
Autre facile 25 min 885 kcal
Ingrédients: * 500g de poudre d'amandes * 250g de sucre glace * 2 jaune d'oeufs * 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Décoration : * 1 blanc d'oeuf *...
Waterzoi de pintadeau
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pintadeaux 20 g de beurre 6 chicons 2 échalotes 1 l de bouillon de volaille 400 gré de pomme de terre à chair ferme 20 cl de crème fraîche...
Maltagliati con cipolla rossa e zafferano
Plat facile 1 h 10 m 249 kcal
Ingrédients: des oignons rouges l'huile d'olive sel poivre quelques grains de fenouil quelques échalotes du vin blanc safran
Tajine de viande aux fenouils
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de viande d'agneau) * 2 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 Kg des fenouils * sel * cuillère...
Galette des rois frangipane poires chocolat
Autre moyen 40 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées - 80 g de beurre à température ambiante - 80 g de sucre glace - 3 oeufs - 80 g de poudre d'amande - 5 g de maïzena - 1 bouchon...