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Epicerie suédoise vs homemade ... ou les harengs à la moutarde

Entrée
4 parts
4 min
facile
104 Kcal
Les harengs à la moutarde maison sont délicieux et très différents de ceux en bocaux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 harengs fumés au naturel

1/4 d'oignon rouge émincé finement

100 g de crème fraîche à 5%

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

1 cuillère à café de moutarde mi forte

1 cuillère à café de sucre

Poivre 5 baies

sel

aneth ciselée

Préparation

  • Couper en morceaux les harengs, puis mélanger tout les ingrédients.
  • Réserver au frais en attendant de déguster!
  • Servir avec des pommes de terres.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 40g
Calories: 104Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc





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