Pizza reine
Entrée facile 1 h 10 m 451 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 10 g de levure de boulanger fraîche 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine 1 c.à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Quatre quart aux cerises
Dessert facile 1 heure 366 kcal
Ingrédients: 4 petits oeufs (4 gros oeufs) 200 gr de sucre (240 gr) 200 gr de beurre mou(240 gr) 500 gr de cerises dénoyautées
Suprême de Poulet à la Normande
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Suprêmes de Poulet 200 g de Champignons de Paris Persil 10 cl de Crème fraîche Sel, Poivre Huile Citron
Spaghetti à la crème de Kiri
Plat facile 13 min 92 kcal
Ingrédients: Pour 300 grs de pâtes: Champignons émincés et frais si possible 160 grs de Kiri 1 petit verre de lait sel & poivre 1 oignon émincé
Mousse de Cidre
Dessert facile 11 min 57 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 35 cl de cidre 2 Cuillères à soupe de jus de citron
Gâteau aux noix et crème anglaise maison
Dessert facile 1 heure 591 kcal
Ingrédients: Gâteau aux noix : 200 g de sucre 100 g de farine 100 g de noix de hachées 4 blancs d’oeufs 100 g de beurre Crème anglaise : 4 jaunes d’oeufs 100 g...
Pissaladière
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 140 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive 225 g de farine 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de...
Saltimbocca à la sauge frite et citron
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: Sauge frite : 1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive 16 feuilles de sauge fraîche 1/2 cuillère à thé (2.5ml) de sucre à glacer Saltimbocca : 4 grandes...
Mélange du Trappeur pour grillades
Autre facile 5 min
Ingrédients: 40 l de sève d'érable pour obtenir 1l de sirop et presque 100 l de sève pour obtenir 1 kg de pépites de sucre sel de mer ail oignon poivron rouge...
Gâteau basque à la crème cassonade et chantilly
Dessert facile 45 min 719 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablé: 300 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 150 g de beurre mou Pour la crème:...
Galette des rois light
Dessert moyen 1 heure 520 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 3 oeufs 75g de sucre 300g de compote de pomme 140g de poudre d’amande 12 feuilles filo 50g de margarine végétale allégée Pour...
Macarons à la ganache spéculoos
Dessert moyen 2 h 13 m 340 kcal
Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de couteau de...
Boeuf Stroganoff
Plat facile 22 min 574 kcal
Ingrédients: * 500 g viande de boeuf * 2 oignons, hachés finement * 100 g de champignons blancs * 50 ml. pâte de tomates * 150 ml de crème liquide * 2 tasses...
Plateau de tapas à l'italienne
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 12 petites tomates 1/2 mozzarella 6 feuilles de basilic quelques gressins au sésame (ou autre parfum) environ 7-8 tranches de jambon de parme 2...
Roulés à la ricotta et pesto
Entrée facile 15 min 368 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes 250 g de ricotta 5 cuillères à café de pesto 40 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe d'huile 25 g de beurre sel poivre
Mousse au chocolat et carambars
Dessert facile 14 min 204 kcal
Ingrédients: 100 grammes de chocolat Nestlé dessert 10 carambars 10 cl de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 2 blancs d’oeufs
Filet de cabillaud, risotto aux épinards et bisque de homard
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 400 gr de riz pour risotto 2 cubes de fumet de poisson 2 petits oignons 100 ml de vin blanc huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème épaisse...
Petits pains briochés pour le foie gras
Accompagnement facile 32 min 323 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure du boulanger 12 cuillères à café de sucre 120 g de margarine allégée
Pain de Campagne sans pétrissage
Autre facile 1 h 20 m 495 kcal
Ingrédients: 3 g de levure sèche rapide 430 g de farine pour pain de campagne (marque Carrefour) 345 g d'eau tiède 8 g de sel
Mousse de foie de canard au porto
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/3 de viande de canard net (sans les os,ni gras) viande net 1/3 de gras de porc 1/3 de foie de volaille 1/8 de bouillon de cuisson du poids total...
Tarte aux framboises à la crème d'amande
Dessert facile 1 heure 467 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (du commerce ou fait maison) 50 cl de lait 125 g de sucre 3 jaunes d’oeuf 30 g de farine 60 g de poudre d'amandes 500 g de framboises
Calamar, encornet, poulpe, seiche, chipiron, chatrou
Plat facile 50 min 187 kcal
Ingrédients: 600 g de tentacules de calamar 1 poivron rouge 2 oignons 20 cl de vin blanc ail thym laurier sel poivre au moulin
Tourin Blanchi Périgourdin
Autre moyen 50 min 152 kcal
Ingrédients: 6 Gousses d'Ail dégermées , de Graisse de Canard, 1 Cuillère à Soupe de Farine, 1 Cuillère à Soupe rase de Sauce Tomate, 2 litres de bon Bouillon,...
Bocconcini à la Sicilienne
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 escalope finement coupée bâtonnets de 25 g de Pécorino 25 g de Mozzarella 25 g d'Emmental râpé lamelles de jambon cru une branche de romarin 15...