Bavarois framboises myrtille groseille
Dessert moyen 20 min 200 kcal
Ingrédients: 1 paquet de biscuit rose de Reims 25g de beurre 450g de fruits rouges 45g de sucre 5 g de gélatine 30cl de crème liquide entière
Cuisine européenne
19921 recettes
Gâteau entremet chocolat noir poires au rhum
Dessert moyen 37 min 754 kcal
Ingrédients: 1/pour les poires poêlées : 2 kg de poires 2 cuillères à soupe de rhum 4 cuillères à soupe de sucre en poudre le jus d'un citron 2/ pour la mousse...
Dôme chocolat orange aux éclats de meringue
Dessert moyen 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1/ Mousse chocolat noir: 100 g de chocolat noir 75% Barry Origine Tanzanie 1 feuilles de gélatine Halal 20 cl de crème liquide 30% 1 sachet de fixe...
Tiramisu spéculoos framboises
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 40 g de sucre 2 à 3 gouttes d'essence d'amande amer 1 paquet de spéculos 3 tasses de café expresso 500 g de framboises...
Ravioles jambon fumé ricotta basilic sauce tomate
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine fluide 1 gros oeuf 1 cuillère à café de sel ou de fleur de sel 80 ml d'eau froide 3 cuillères à café de basilic...
Lasagnes de Jamie Oliver
Plat facile 20 min 1 h 32 m
Ingrédients: Pour la sauce bolognaise : 2 tranches de poitrine fumée 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 2 carottes 2 branches de céleri huile d'olive 250 g de...
Gratin Dauphinois aux patates douces, navets roses et sauge
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 gousses d’aïl, pelées et coupées en deux Beurre non salé, pour le plat 240 ml de lait entier 240 ml de crème liquide 1 brin de thym 700 g de...
Crème de bolets
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de bolets 30 g de beurre 20 g d'échalotes finement émincées 4 dl de fond de volaille 1 dl de crème entière Sel poivre 4 tranches de jambon...
Pâtes au potiron grillé et à la fêta
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 280 g de linguines 750 de potiron épluché et coupé en morceaux 1,5 cuillère à café de graines de carvi 60 mL d'huile d'olive 30 g de pignons...
Lotte à la mauresque
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 queues de lottes, ( environ 1,3 kg) 3 tomates 1 belle échalote 2 oignons blancs frais 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 cuillères à...
Tarte au citron meringuée en verrine
Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 3 sablés de fées (Breizhonet) 3 citrons non traités 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à café de Maïzena 50 g de beurre 180 g de sucre en poudre 1 blanc...
Gateau flan coco-cacao
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 40 g maïzena 1 cuillère à soupe de sucre glace 30 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 1 boite de lait concentré sucré 100 g de noix...
Hamburger façon tartiflette
Plat facile 30 min 693 kcal
Ingrédients: 4 pain a hamburger 4 steak 1tomate 4 feuille de salade 100 gr de lardons ½ oignons 1 cas de crème fraîche 4 tranche de fromage a hamburger 100 g...
Tajine d'agneau aux navets
Plat facile 2 h 15 m 877 kcal
Ingrédients: 1 kg de collier d'agneau 8 Navets 2 Carottes 8 pommes de terre fermes 4 tomates 4 gousses d'ail 2 oignons Cumin Graines de coriandre et Coriandre...
Boulgour au curry de légumes
Plat facile 25 min 166 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 carottes 2 à 3 oignons blancs 150 g de boulgour 1 cuillère à soupe de curry du Sri Lanka Ethiquable huile sel poivre
Farfalles à la carbonara et petits pois
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 450 g de farfalles Une barquette de lardons natures 3 poignées de petits pois surgelés 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 2 poignées de parmesan Poivre...
Tarte au melon
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 melon de Cavaillon 4 oeufs 1 petit pot de crème fraîche 250 g 200 g de pignons sucre en poudre 1 noix de beurre 1 sachet de sucre...
Terrine de canards colverts au foie gras
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: un magret de canard un quart ou un demi foie gras cru selon votre goût et la grosseur du foie deux échalotes 5 grammes de baies roses quelques...
Les kreplach ou krepler
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 150 g de viande hachée Des oignons De l'aneth Du sel
Migas de Nabos ou de Grelos
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: des haricots à l’oeil noir, ou "feijoes frades" secs, un beau bouquet de grelos 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 échalote sel, poivre 2 oeufs...
Conchiglionis farcis aux épinards et à la brousse
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 30 conglichionis (j'ai comptais 10 par personnes) 400g de fromage la brousse (1 pot) 450g d'épinards Sel Poivre Du beurre Du parmesan
Tarte aux mirabelles façon normande
Dessert facile 45 min 900 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 220 g de beurre demi-sel mou 4 oeufs 180 g de sucre blond de canne 80 g de farine de riz complet mirabelles
Flamicherzooï (flamiche au Maroilles)
Plat facile 45 min 556 kcal
Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre eau froide Garniture: 1 kg de blanc de poireau 350 g de Maroilles 200 g de lardon...
Tebirkes
Autre facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait 25 g de levure de boulanger ou 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 50 g + 25 g de beurre 1 oeuf 250 g de farine 1...