Pâtes carbonara revisitée
Plat facile 14 min 448 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 200 g de lardons 25 cl de crème de soja 1 boîte moyenne de champignon 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sel poivre...
Cuisine européenne
19914 recettes
Gratin de choux fleur au chèvre
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 650 g de chou-fleur 1 sachet de céréales créatives Tipiak 350 ml de lait 150 g de fromage de chèvre 1 cuillère à café de curry emmental râpé
Croque monsieur étoilé
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: pain de mie tranches de fromage à croque monsieur jambon blanc
Bialy, ou bagel aux oignons et pavot
Autre facile 45 min 10 min
Ingrédients: 400 g de farine T55 5 cuillères à café de levure instantanée 1 cuillère à soupe sel 250 ml d'eau tiède 15 ml d'huile d'olives une pincée de farine...
Confiture de coings à la cardamone et au gingembre
Autre facile 1 h 25 m 519 kcal
Ingrédients: 1 kg de coings préalablement cuits à l'eau (eau avec laquelle on prépare la gelée) 15 cl de jus de coings 1 jus de citron 2 clous de girofle 1...
Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche
Autre facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines coupées en cubes (non pelées) 3 gousses d'ail 1/2 oignons 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre 4 tranches de jambon d'Aoste...
Clafoutis de chair de tourteau et son espuma de corail
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 tourteau moyen ou 100 g de chair 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf 80 g de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/4 de L de lait Espuma: le corail...
Blanc d?encornet grillé au piment d?espelette et aubergine confite
Plat facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Confit de tomates : 5 tomates 4 gousses d'ail Huile d'olive, sel, poivre, thym, laurier Confit d'Aubergine Violette de Florence : 4 aubergines...
Pudding des iles
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: pain rassis,brioche 1/2l de lait 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de noix de coco 3 bananes 1 cuillère à soupe de rhum
Pastilla au chocolat et aux fruits secs et sa sauce caramel au beurre salé
Dessert facile 21 min 889 kcal
Ingrédients: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre...
Salade de pomme de terre sauce gravlax
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une barquette de rattes 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sucre de moutarde de dijon 15 cl d'huile tournesol jus...
Tarte au saint marcellin
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 feuilles de filo 3 tranches jambon bayonne 1 st marcellin 200 ml lait 3 oeufs sel,poivre,persil
Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola
Autre facile 50 min 328 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza Pour la garniture : 150 g de ricotta 50 ml de crème de riz quantité suffisante de blettes Gorgonzola Pignons de pin grillées Sel...
Gateau a l'huile d'olive, amandes et orange.. un peu , beaucoup d'italie en cuisine...
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: Gâteau aux amandes, huile d'olive et oranges : 4 oeufs 15 cl d'huile d'olive fruitée zeste d'une orange et d'un citron 200 g de sucre 50 g de...
Pain toscan.
Autre facile 5 min 157 kcal
Ingrédients: 280 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 450 g de farine T55 1 sachet de levure spéciale pain
Sablés au parmesan et roquette.
Apéritif facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: Pour environ 40 pièces: 50 g de roquette 200 g de farine T 65 200 g de beurre doux, mou 1 jaune d’oeuf 200 g de parmesiano reggiano
Tajine de keftas/haricots verts & pommes de terre aux olives
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200g de boeuf haché 1 petit oignon 1 gousse d'ail Une dizaine d'olives vertes dénoyautées 2 pommes de terre ni petites ni grosses 1/2 boite de...
Poêlée de crevettes et saint jacques aux pêches
Plat moyen 15 min 467 kcal
Ingrédients: 300 g de saint jacques 10 crevettes 1 courgette 1 pêche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel herbe de provence
Cataplana de porc et patates
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: du porc des lardons de l'ail des oignons papates un peu d'huile d'olive, les dés de patates, le porc par-dessus et garni de thym et laurier.
Hamburger chevre-poivron
Autre facile 7 min 369 kcal
Ingrédients: -pains à hamburger tomate oignon origan ail poivrons aigre-doux en bocal salade steaks hachés à l'oignon fromage de chèvre olives hachées...
Gnocchis "maison" aux fèves fraîches et sauce blanche de basilic.
Plat facile 20 min 37 min
Ingrédients: Pour les gnocchis : 500 g de pommes de terre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de parmesan 200 g de farine T80 sel, poivre Pour la sauce : 20 cl de...
Rougaille saucisses crevettes
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 4 saucisses maison,6 crevettes assez grosses par personnes,2ou3 tomates,1 poivron rouge,des spaghettis ail,persil,poivre,sel,huile d'olive.
Verrines tricolores poivrons et brandade
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de brandade de morue 2 poivrons rouge 2 poivrons vert ou jaune 2 verres de bouillon piment d'Espelette huile d'olive
Saucisses confites sur lit de lentilles aux petits légumes
Plat facile 35 min 433 kcal
Ingrédients: 4 saucisses confites 1 cuillère à soupe de gras de canard 1 échalote hachée finement 1 carotte hachée menue 1 branche de céleri hachée fin 1 1/2...