Escalope de veau, riz aux champignons et sauce au poivre
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 130 g de vin blanc 100 g de riz basmati 200 g d'eau 2 escalopes de veau 200 g de champignons Sel poivre cure-dents Pour la sauce Garder 170 g de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tarte au potiron à l'orange
Dessert facile 25 min 346 kcal
Ingrédients: pâte brisée 150 g de potimarron cuit à la vapeur 30 g de sucre en poudre 1/2 orange non traitée 1 oeuf 10 g de raisins secs 1 pincée de cannelle...
Maffé de poulet
Plat facile 50 min 511 kcal
Ingrédients: 1 poulet 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 poignée de cacahuètes décortiquées 70 g de concentré de tomates 2 oignons 1 cuillère à...
Cake breton aux lardons et poireaux
Entrée facile 1 heure 632 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait 10 cl d'huile végétale 100 g de lardons 1 poireau 1 sachet...
Tian de pommes de terre et bacon au cheddar
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 700 g de pommes de terre ROSEVAL 3 à soupe d'huile d'olive 12 tranches de bacon de 2 mm d'épaisseur 200 g de cheddar 5 cl de vin blanc sel poivre...
Saint Jacques Gratinées au Beurre d'Algues
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques sel et poivre 10 g de beurre aux algues 2 cuillères à soupe de chapelure Pour le beurre d'algues: 50 g de beurre demi-sel...
Petits gâteaux à l'anis vert
Dessert facile 27 min 223 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de farine 1,5 pot de sucre 1/2 pot d’huile neutre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique un peu de poudre de vanille 1...
Gambas à l'Armoricaine
Plat facile 40 min 302 kcal
Ingrédients: 800 g de Gambas 2 carottes 1 navet 1 poireau 20 cl de vin blanc 30 cl d’eau 4 cuillères à soupe de concentré de tomate Huile olive Sel poivre
Gâteau citron-amandes de Cléa
Dessert facile 35 min 342 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de farine 40 g de poudre d'amandes 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée d'amande blanche 1 cuillère à café de levure chimique 2...
Galette des rois briochée aux fruits confits et secs
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 100 g sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 100 g de lait tiède 100 g de beurre 20 g de levure fraîche ou 1 sachet de...
Verrines de pommes chaudes au foie gras
Apéritif moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 1 pomme Quelques morceau de foie gras cuit
Raviolis épicés et sauce tomates
Plat facile 21 min 954 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 2 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café rase de 4 épices Pour la...
Cannelés au foie gras et abricots moelleux
Apéritif facile 47 min 64 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de farine 1 oeuf 15 g de beurre fondu 80 g de foie gras cuit 4 abricots moelleux
Fontainebleau aux fruits de la passion
Dessert facile 10 min 459 kcal
Ingrédients: 2 mini faisselles de fromage blanc 20 cl de crème liquide 1/2 cuillère à soupe de sucre glace 1 fruit de la passion
Salade du Sud-Ouest ou Gersoise
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: de la salade de mâche 2 oeufs du foie gras du magret de canard séché du pâté de canard du roquefort 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...
Mousse de foie de volaille au piment
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 450 g de foie de volaille 2 échalotes 2 cuiullères à soupe de crème fraîche 120 g de beurre + 20 g Sel poivre 4 petits piments vert bien écrasé
Paupiettes de dinde sauce forestière
Plat facile 10 min 36 min
Ingrédients: 4 paupiettes de dinde 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 4 échalotes 1 boîte de lardons fumés 300 g de champignons forestiers mélangés 20...
Soupe au potiron et marrons de Paul Bocuse
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 petit potiron 200 g de crème fraiche 50 cl de bouillon de volaille sel poivre 10 marrons quelques brins de cerfeuil
Tartelettes au thon et oignon
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf - 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs 70 g demmental 125 g de thon naturel 150 g...
Tarte à la tomate, poivrons et thon
Entrée moyen 55 min 274 kcal
Ingrédients: une pâte brisée ou feuilletée selon les goûts trois à quatre tomates un poivron 1 boite de thon 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne...
Crevettes à l'émincé de poireaux
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Crevettes à satiété Le blanc de 4 poireaux 2 tomates 2 éclats d'ail 1 cuillère à soupe de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Saint Honoré crème chantilly marron pâtissière
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte feuilletée : 250 g de farine 125 g d'eau 1 pincée de sel 185 g de beurre Pâte à choux : 1/4 litre d'eau 200 g de farine 100 g de beurre 1...
Magret de canard à la mousse de foie de canard
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients par personne pour le canard : 1 magret de canard 1 petite tranche de mousse de canard 30 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de porto sel...
Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella
Plat facile 30 min 675 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Huile d'olive 1 oignon Ail 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Basilic 4 cuillères à soupe de...