Riz au lait à la crème de pistache
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 80g de riz à sushi 650g de lait entier 1cs de sucre fin 2cs de crème de pistache 5 Guinettes à l'armagnac crème de caramel au beurre salé
Cuisine européenne
19921 recettes
Tarte aux pommes
Dessert facile 1 h 20 m 376 kcal
Ingrédients: 6 belles pommes 1 cuillère à soupe de gelée de coings 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre glace 4 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre...
Mousse à la crème de pistache et blancs d'oeufs
Dessert facile 8 min 202 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2dl de crème fraîche liquide 30% 1cs de mascarpone 1cs de sucre fin 2 blancs d'oeufs 2cs de crème de pistache à...
Taboulé végétarien
Plat facile 48 min 67 kcal
Ingrédients: 150g de semoule à cuire huile 50+ persil fraîchement cueilli menthe fraîchement cueillie olives noires à la grecque tomates cerises 1cs d'épices...
Salade de fenouil aux tomates séchées et pintade
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 tomates séchées 2cs d'huile 50+ 2 oeufs cuits durs 1cs de mayonnaise 1cc de moutarde au curcuma 1cc de rouille sarriette 1...
Filet de cabillaud à basse température sauce américaine
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 filet de cabillaud fleur de sel poivre fenouil moulu 1/2 tomate 1 sauce américaine 2 portions de riz noir rouille toast quelques radis
Omelette aux petits pois
Plat facile 20 min 276 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 50g de petits pois non écossés 4 cébettes 1 tige de menthe 4 oeufs frais 10g de beurre fleur de sel au piment...
Brioche de Nanterre
Dessert facile 2 h 30 m 331 kcal
Ingrédients: 1cc de sel (fleur de sel) 70g de lait 170g d'oeuf (3oeufs) 200g de beurre mou 380g de farine 15g de levure fraîche 45g de sucre fin
Gâteau magique au chocolat, chantilly vanille et ricoré, framboises et groseilles rouges
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 oeufs 130g de sucre fin vanille 125g de beurre fondu 80g de farine 40g de cacao non sucré 500ml de lait tiède 60g de pépites de chocolat glaçage...
Biscuit roulé garni de confiture de lait
Dessert facile 19 min 426 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 biscuits roulés: 5 œufs de (250g) 20g de farine type 45 25g de fécule de maïs 20g de fécule de pomme de terre 35g de beurre 85g...
Filet de cabillaud à basse température et sauce crevettes grises
Plat facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 3 personnes: 3 filets de cabillaud huile d'olive fenouil moulu fleur de sel poivre 1 oignon 2dl de crème fraîche liquide 30% 1cs...
Clafoutis de pruneaux au Patxaran
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 400g de pruneaux (très gros, 29) 2 sachets de thé (perso une boule à thé de Rooibos, thé vert) 40g de farine 2cs de sirop de riz (perso sirop de...
Délice d'agneau
Plat moyen 1 h 20 m 80 kcal
Ingrédients: 2/5 d'agneau (épaule ou gigot désossé)détaillé en gros morceau 1/3 cube de bouillon de volaille 1/3 branche de romarin 1/3 feuille de laurier 1/3...
Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde
Plat facile 13 min 100 kcal
Ingrédients: 2 courgettes vertes Pour la sauce: 1dl de crème fraîche 1cs de moutarde piment d'Espelette 2 pincées de curcuma 1/2cc de mélange d'épices mexicain...
Éclair garni de mousse de foie gras au poivre de Sichouan
Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 2 éclairs (pretagarnir.com) 1 mousse de foie gras au poivre de Sichouan (feyel.com) 50cl de crème fraîche 5cl de crème balsamique poivre de...
Filets de rouget au jambon espagnol
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 verre de polenta 6 filets de rouget frais 1 pot de tartinade tomates figues thym 6 tranches de jambon Cebo 3 grosses câpres Huile d'olive Sel Poivre
Lasagnes de courgettes aux épinards sans gluten
Plat moyen 45 min 572 kcal
Ingrédients: 2 (grosses) courgettes Gros sel 450 gr de ricotta 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan 1 œuf 2 kg d'épinards frais 4 gousses d’ail Poivre 500 gr...
Tarte à la courgette et ricotta
Plat facile 25 min 854 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Huile d'olive Ricotta 1/4 oignon 1/2 courgette Sel Poivre Coriandre
Le merveilleux de Pierre Marcolini
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la meringue: 100g de blancs d'oeufs 100g de sucre fin 100g de sucre glace 1/2 capsule de ristretto (Nespresso) Pour la chantilly: 200g de...
Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1/2 pot de salicornes (95g) 2cs de sauce soja 200g de pâtes cuites Ciboulette
Tarte à L'Etivaz et Oignon
Autre facile 20 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d'oignons émincés 250 g d'étivaz râpé 150 ml de crème liquide entière 3 oeufs 1/4 de cuillère à café de cumin 1 cuillère à...
Salade de St Jacques et asperges vertes au vinaigre balsamique
Plat moyen 1 heure 285 kcal
Ingrédients: 24 noix de St Jacques 32 asperges vertes 15 g de vinaigre de balsamique 5 cl d'huile d'olive 1 carotte 20 g d'eau sel fin poivre du moulin une...
Tarte tomate et chèvre
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tomates 150g de bûche de chèvre huile d'olive sel poivre origan feuilles de basilic
Crème de pruneaux à l'armagnac et tofu soyeux
Dessert facile 5 min 318 kcal
Ingrédients: 120 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 400 g de tofu soyeux 3 à 5 cl d'armagnac