Aubergines à l'ail et au curcuma
Plat facile 20 min 102 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de sel huile d'olive
Cuisine européenne
14792 recettes
Semaine du chou rouge : parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge...
Entrée facile 30 min 1 h 28 m
Ingrédients: La compotée de chou rouge : 150 g de chou rouge 1 pomme 1 cuillère à soupe de miel (20 g) 15 g de sucre moscovado 30 g de tamarin piment 1 cuillère...
Bucatini con vitello tonnato
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: rôti de poireau échalote un peu de fond de veau sel poivre une boîte du thon blanc des câpres des zestes de citron un peu de mascarpone un peu de...
Croques de mangue au nutella
Autre facile 25 min 392 kcal
Ingrédients: 2 mangues 1 orange 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 8 tranches de pain de mie brioché - Nutella une...
Cannellonis au chèvre et au pesto
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 fromage de chèvre 1 sachet de pesto 1 oignon crème fraîche 2 oeufs basilic ciboulette 16 cannellonis parmesan ou gruyère Sel et Poivre
Spaghetti aux petits pois et jambon de parme
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 g de spaghetti - 300 g de petits pois surgelés - 60 g de beurre 4 cuillères à soupe d'oignon finement haché - 125 g de jambon de Parme coupé...
Piment rouge conservé au sel
Autre facile 10 min 3 kcal
Ingrédients: 1 piment rouge 400 g de gros sel (environ)
Pics au fromage de brebis et à la confiture
Apéritif facile 3 min 46 kcal
Ingrédients: un fromage basque: de l'Etorki de la confiture de cerise noire un fromage corse: du Corsica de la confiture de figue
Velouté de moules au safran et à l?orange
Plat facile 35 min 538 kcal
Ingrédients: • 1 poireau • 1 oignon • 15 g de beurre • 1 litre de jus de carotte • Sel, poivre • 1 kg de moules • ½ verre d’eau • 20 cl de crème fraîche • Le...
Quiche paysanne
Plat facile 50 min 678 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 tranche de jambon 1 oignon 3 poireaux 3 oeufs 10 cl de lait 25 cl de crème fraîche 30 g de beurre Sel, poivre
Côte de veau fermier à la normande
Plat facile 29 min 216 kcal
Ingrédients: 1 côte de veau par personne (300 g environ par côte) 2 très gros champignons de paris frais 10 cl de crème légère liquide 1/2 citron 1 noisette de...
Spaghetti au thon et aux tomates séchées
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Un pesto de tomates séchées : une boite de tomates séchées dans l'huile 125 ml de feuilles de basilic environ 80 ml d'huile d'olive ou l'huile des...
Un delicieux clafoutis aux pommes, rhum et raisin....
Dessert facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 6 belles pommes reinettes 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 125g de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 2 jaunes 60g de maïzena 4 cuillères à...
Les koulouri de fidji
Autre facile 1 h 45 m 435 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T 55 (white strong flour) 1.5 cuillère à café de sel 7 g de levure sèche 50 ml d'huile d'olive 300 ml d'eau graines de sésame pour...
Le bar en terrine alsacienne
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 beaux bars vidés et écaillés 500 g de topinambours 1 citron coupé en rondelles 2 belles tomates coupées en rondelles 3 échalotes coupées en...
Clafoutis amandine aux cerises et chocolat blanc
Dessert facile 35 min 341 kcal
Ingrédients: 250g de fruits rouges 100g de chocolat blanc 170g de sucre cassonade 100g de poudre d'amandes 5 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse...
Tagliatelle et carottes en rubans
Plat facile 15 min 814 kcal
Ingrédients: 125 g de tagliatelle 1 carotte 1 cm de gingembre frais 2 cuillères à soupe de pignons de l'huile d'olive du sel et du poivre du moulin
Lasagnes tomate - basilic
Plat facile 35 min 520 kcal
Ingrédients: 15 plaques de pâte à lasagne 2 boites de tomates en morceaux 200 g d'emmental 1/2 litre de béchamel basilic sel et poivre
Galette des rois au potiron et à l'orange
Autre facile 15 min 47 min
Ingrédients: . 2 rouleaux de pâte feuilletée bio (Monoprix) . 200 g de chair de potiron ou de courge . 100 g de poudre d'amande . 80 g de sucre blond de canne ....
Challah au levain (kayser)
Autre facile 3 heures 35 min
Ingrédients: 625 grs de farine (j'ai utilisé de la T65) mais j'ai été obligée de rajouter 120 g de farine (sûrement à cause du levain, car je n'avais pas fait...
Pintxos : noix de saint-jacques à l?ail et au piment d?espelette et mini cake au poireau
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 mini cakes : 1 poireau 10 cl de lait ½ écrémé 20 g de farine 1 oeuf 20 g de beurre à température ambiante 2 cuillères à soupe d'huile...
Babouches marocaine
Dessert facile 22 min 418 kcal
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre fondu eau froide un peu d'eau de fleure d'oranger 2) Pour la farce: 250 g de...
Tarte aux figues et noix de pécan!!
Dessert moyen 35 min 30 min
Ingrédients: Il vous faut un moule de 26 cm de diamètre. 250 g de pâte sablée 125 g de beurre ramolli 225 g de sucre en poudre 10 g de farine 125 g de poudre...
Charlotte rose aux fruits rouges
Dessert Difficile 12 h 25 m 543 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de gélatine ( à 2 gr la pièce) 250 gr de fraises 150 gr de framboises 2 cuillère à soupe de jus de citron 10 cl de jus d'orgeat 15 cl...