Coupe merveilleuse aux groseilles
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 25 cl de crème anglaise (toute prête) une barquette de groseilles
Cuisine européenne
19921 recettes
Sardines grillées à la mode sarde
Plat facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 12 sardines une cc de jus de citron une cs de pignon une cs de raisins secs une cs de persil une cs d' huile d'olive
Glace au mascarpone, amaretto et myrtilles
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cs de mascarpone 6 cl d' amaretto 100 g sucre 4 oeufs une barquette de myrtilles
Couronne de fraises à la chantilly
Dessert moyen 45 min 231 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 1/4 c à café de levure 1 pincée de sel Pour la chantilly : 25 cl de crème liquide à 30 %...
Tarte aux petits pois et artichauts
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: une pâte feuilletée une tranche de jambon sec 200 g de coeurs d' artichaut 200 g de petits pois 4 oignons nouveaux 150 g de fromage frais une...
Salade de pâtes à l'encre de seiche
Plat facile 12 heures 20 min
Ingrédients: 200gr de pâtes à l'encre de seiche (environ) 150g de petites crevettes roses (environ) 100 gr de noix de pétoncles 100 gr de calamars Quelques...
Beurré normand et mousse cassis
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: beurré normand: 50 g de raisins secs 2.5 cl de calvados 500 g de pommes 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine mousse: 16 cl de coulis de cassis 2...
Endives à la forestière sauce moutardée
Accompagnement facile 45 min 381 kcal
Ingrédients: 6 endives (grosses) 500 grammes de champignons de Paris 2 oignons 200 Ml de vin blanc 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 3...
Aiguillettes de canard aux navets et sauce blanche
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 aiguillettes de canard une botte de navets 33 cl de lait 25 g beurre 25 g de farine sel poivre une pincée de muscade
Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé
Dessert facile 1 h 5 m 640 kcal
Ingrédients: 750 g de rhubarbe 100 g de sucre vanillé 40 g beurre 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de beurre 100 g sucre vanillé 4 oeufs 100...
Flan d'asperges au parmesan et aux amandes
Entrée facile 50 min 330 kcal
Ingrédients: 250 g d'asperges vertes (1/2 botte) 2 oeufs 10 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 1 càs bombée de maïzena 1 càs bombée de parmesan râpé 1...
Madeleines moelleuses à la vanille
Dessert facile 25 min 92 kcal
Ingrédients: 50g d' oeufs 50g de sucre 10g de miel 50g de farine 2g de levure chimique 55g de beurre 2 gousses de vanille 1 cuillère à café de vanille liquide
Cigares de poulet à l'orientale
Plat facile 40 min 307 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de bricks 2 filets de poulet 2 oignons 2 oeufs 3 C à S de coriandre fraîche 1 C à C de curcuma 1 C à C d'ail semoule en poudre 1/2 C à...
Quiche à la cancoillotte, pommes de terre et lardons
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou pas 1 pot de 250 g de cancoillotte à l'ail 400 g de pommes de terre 1 oignon (1 gros ou 2 petits) 200 g de lardons fumés 3...
Cabillaud à la milanaise
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 4 morceaux de cabillaud épais 4 grandes tranches de jambon cru 2 oeufs (gros) 100 grammes de farine 70 de parmesan râpé 70 grammes de chapelure...
Noix saint jacques poêlées aux mangues
Entrée facile 20 min 271 kcal
Ingrédients: 6 noix saint jacques une mangue (petite) une pincée de fleur de sel quelques fleurs comestibles une cs d' huile parfumée une noix de beurre
Truite à la vapeur au beurre citron vert
Plat moyen 30 min 487 kcal
Ingrédients: 2 truites arc en ciel (petites, nettoyées et séchées) 4 c à s de jus de citron vert 1 pincées d' herbes déshydratées ("thym, romarin et origan.")...
One Pot Pasta linguine tapenade thon tomates cerises
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de linguine 150 g de tomates cerises 150 g de filet de thon à l'huile d'olive 250 g de filet de thon au naturel 100 g de tapenade noire 1...
Morbiflette ou tartiflette au morbier
Plat facile 1 h 20 m 680 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 500 g d' oignons 300 g de poitrine fumée 500 g de morbier un peu d' huile
Pigeonneaux rôtis, carottes confites et chutney de poires
Plat moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: 4 pigeonneaux (vidés et ficelés) 800 g de carottes de sables 80 g d'amandes entières 50 g de sucre 30 g de gingembre frais 4 cs de miel 10 cl de...
Tarte Terre Mer au Chou-Fleur de Bretagne
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: ½ chou-fleur (cuit à la vapeur au micro-ondes, Pleine puissance 5 minutes) 1 oignon rosé de Bretagne 1 échalote 100 gr de lardons allumettes...
Bar aux choux de Bruxelles et capucines
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: un bar 750 g de choux de Bruxelles 15 cl de vin blanc sec 150 g d' échalotes 175 g de beurre 4 capucines
Souris d'agneau au sirop d'érable et pruneaux
Plat moyen 20 h 3 m 666 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 8 C à soupe de sirop d'érable 20 pruneaux dénoyautés Huile d'olive 300 ml de bouillon de volaille 6 échalotes 1 gousse d'ail 1...
Pois chiche au jambon de Parme
Plat facile 40 min 222 kcal
Ingrédients: 1 boîte de pois chiche 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 oignon (moyen) 1 gousse d'ail 200 gr de jambon de Parme Huile d'olive Persil...