Gambas et noix de Saint-Jacques aux épices
Plat facile 13 min 323 kcal
Ingrédients: 12 gambas (grosses, surgelées et crues) 300 grammes de noix de Saint-Jacques (surgelées) 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry...
Cuisine européenne
19921 recettes
Beurre blanc au cidre
Accompagnement moyen 25 min 254 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre (froid coupé en dés) 2 échalotes (finement ciselées) 1/4 pomme (épluchée et finement râpée) 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Shawarma au Poulet
Plat moyen 24 heures 10 min
Ingrédients: 600g hauts de cuisse de poulet (sans peau ,désossées, aplaties comme une escalope, parguites ) 3 gousses d'ail (hachées) 1 oignon haché en purée le...
Coq au vin express
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: Un poulet fermier découpé 2 oignons rosés émincés 100 g de lard maigre 1 filet d'huile d'olive 1 noix de beurre ½ sel 1 verre à liqueur de Cognac ¾...
Bûche rose légère au coco et fruits rouges
Dessert facile 25 min 418 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 1 boîte de lait de coco Ayam (très froide) 150g de fruits rouges 20g de pralines roses Pour les biscuits : 400g de biscuits...
Panpepato
Dessert facile 35 min 486 kcal
Ingrédients: 50 grammes d'amandes 50 grammes de noix 50 grammes de noisettes 50 grammes de raisins secs 50 grammes de fruits confits 80 grammes de chocolat noir...
Clafoutis aux deux saumons et citron vert
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 25 cl de lait (ou lait de soja ou amande) 25 cl de crème liquide (ou bien crème de coco, se mari très bien avec le saumon...
Escalope de poulet à la crème et aux speculoos
Plat facile 15 min 585 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 20cl de crème fraîche épaisse 1 échalote 3 spéculoos (3 à 4) 1 cuillère à café de moutarde Sel Poivre
Gâteau de boudin noir aux topinambours
Plat facile 1 heure 773 kcal
Ingrédients: 1 kg de topinambours 30 g de beurre 1 oignon (émincé) 4 boudins noirs 40 g de noisettes 40 g de pistaches concassées paprika quelques brins de...
Petit gâteau poire caramel
Dessert moyen 1 h 15 m 663 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100g de sucre glace 80g de farine 20g de maïzena Pour la mousse aux poires : 2 poires 15 cl de crème liquide 50g de sucre...
Gratin de Vitelotte et Potimarron aux Magrets fumés
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes de terre Vitelotte 5 pommes de terre primeur 1 potimarron 1 paquet de magrets de canard fumés 1 pot de fromage blanc ( soit 1 mesure ) 2...
Pain blanquette
Entrée facile 18 min 177 kcal
Ingrédients: 1 baguette de pain (de la veille) 2 oeufs (durs) 2 boites de thon 1 pomme de terre 1 carotte olives noires harissa
Éclair crème citron-basilic
Dessert moyen 50 min 690 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine un pincée de sel 2 citrons 50 g de beurre 1 c. à s. de fécule 1 c. à s. d'eau 4 oeufs 150 g de...
Œufs sur canapé, Foie Gras poêlé, Magrets farcis aux Figues
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Par personne il vous faudra : 2 oeufs 1 tranche de Foie Gras (petite tranche, surgelé) 6 figues tranches de magrets de canard fumé ¼ d'oignon de...
Tiramisu pain d'épices cerises
Dessert facile 15 min 367 kcal
Ingrédients: 200 g de cerises au sirop dénoyautées (andros ou autre) 200 g de pain d’épices 40 g de cassonade 30 cl de crème liquide entière (très froide) 1,5...
Penne aux coulemelles
Plat facile 20 min 11 min
Ingrédients: 500 grammes de penne 4 coulemelles 1 gousse d'ail 1 échalote Quelques brins de persil 200 Ml crème fraîche 50 Ml de vin blanc sec Huile d'olive Sel...
Orecchiette aux tomates rôties et séchées au soleil
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 510g de Tomates raisins (255 g chacun, coupées en deux dans le sens de la longueur) 15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe) 1 ml de sel (1/4 c. à thé)...
Quiche aux figues, magrets de canard fumés et chèvre frais
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 paquet de magrets de canard fumés 10 figues 1/2 fromage de chèvre frais 2 càc de moutarde à l'ancienne 1 branchette de romarin...
Quiche lorraine picarde
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g lardons 1 sachet de gruyère râpé 3 oeufs 1 pâte feuilletée 2 boite de champignons une petite brique de crème liquide 1 paquet de jambon...
Steaks de chou-fleur à la harissa
Plat moyen 20 min 362 kcal
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur (sans les feuilles) 2 ml de sel cacher (½ c. à thé) 20 ml d'Huile de noix de coco (4 c. à thé, Huile de noix de coco vierge à...
Fish & Chips
Plat facile 25 min 639 kcal
Ingrédients: 500g de morue,haddock,cabillaud ,aiglefin ou du poisson blanc en filet assez épais 185 g de farine 250 ml de bière blonde bien froide 1 cuillière à...
Tarte à la tomate au chiktay de morue
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de chiktay de morue 1 tomate (grosse) moutarde sel poivre gruyère râpé
Cari de crabe aux moules et gambas
Plat facile 17 min 25 min
Ingrédients: 2 tourteaux 1 boite de gambas surgelées (26 gambas) 500 g de moules 600 g de tomates fraîches 2 c à café de gingembre en poudre 2 gousses d'ail -1...
Charlotte aux framboises et copeaux de chocolat
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 gros paquet de biscuits à la cuillère 2 boîtes de framboises au sirop 400 g de framboises surgelées 500 g de fromage blanc 10 cl de crème...