Millefeuille de mousse de sardines au porto

Ingrédients

• 1 boîte sardines à l’huile d’olive en conserve
• 6 tranches fines de pain de mie
• 100 g de beurre
• 25 cl de porto
• 1 échalote hachée
• 2 CàS de fromage blanc
• 15 cl de crème liquide
• 1 citron jaune
• 8 brins d’aneth
• sel
• poivre