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Vinaigrette à l'orange (pour saumon fumé ou salade de poisson froid)

Entrée
4 parts
5 min
facile
Une délicieuse vinaigrette à l'orange qui peut très bien convenir à une salade verte, des asperges, ou une salade de poisson froid

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 oignon nouveau

2 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

fleur de sel


un peu de saumon fumé

une tranche de brioche

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez bien à l'aide d'un fouet.
  • Accompagner cette sympathique vinaigrette d'un peu de saumon fumé et d'une tranche de brioche toastée.

Photos

Vinaigrette à l'Orange (pour saumon fumé ou salade de poisson froid), photo 1Vinaigrette à l'Orange (pour saumon fumé ou salade de poisson froid), photo 2
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

04/10/2011

Bofffffffffff

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