Bûche glacée meringuée chocolat, vanille et framboise

Ingrédients

• Glace au chocolat avec des pépites de chocolat
• Glace à la vanille
• Sorbet à la framboise
• 6 petites meringues
• 6 boudoirs
• 6 cuillères à soupe de Grand Marnier
• 10 cl d'eau
• 100 g de sucre

Sauce chocolat :

• 15 cl de crème liquide
• 100 g de chocolat