Cuisine francaise

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Recette Pot-au-feu de rattes aux moules

Pot-au-feu de rattes aux moules

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 800 g de moules de bouchot 800 g de petites pommes de terre ratte 1 tomate moyenne, 1 échalote hachée 1 petit bouquet de persil plat, 1 branche de...
Recette Dorade royale au citron confit et gingembre

Dorade royale au citron confit et gingembre

Plat facile 1 h 20 m 145 kcal
Ingrédients: 2 dorades royales ½ citron confit 1 noix de gingembre 2 tomates 2 Cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 Cuillères à soupe de vinaigre de riz...
Recette Crème aux oeufs à la pistache

Crème aux oeufs à la pistache

Dessert moyen 45 min 177 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 ml de lait 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café de pâte de pistache 10 g de pistaches concassées
Recette Salade de boulghour, radis, graines germées et sauce au chèvre

Salade de boulghour, radis et sauce au chèvre

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de boulghour gros 1 poignée de radis roses 1 poignée de graines germées de poireaux 1 carotte 4 cuillères à soupe de crème légère 50 g de...
Recette Tarte à la rhubarbe et aux pain-d'épices

Tarte à la rhubarbe et aux pain-d'épices

Dessert facile 55 min 718 kcal
Ingrédients: une pâte sablée 800 g de rhubarbe épluchée ,coupée en tranche 200 g de pain d'épices 150 g de sucre roux 40 g de beurre
Recette Travers laqués à la moutarde et au miel

Travers laqués à la moutarde et au miel

Plat facile 55 min 1028 kcal
Ingrédients: 125 ml de jus d'orange 175 g de miel 125 ml de sauce barbecue 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3...
Recette Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

Plat facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: 500 g d'échine de porc 1 belle tranche de jambon de Bayonne 1 oignon 12.5 cl de vin blanc sec 3 poivrons pelés et marinés 1 boîte de pulpe de...
Recette Biscuit roule aux fruits rouges

Biscuit roulé aux fruits rouges

Autre facile 30 min 775 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de sucre 5 oeufs 50 g de farine 50 g de fécule Pour la garniture : 50 cl de crème pâtissière 300 g de fruits rouges Gelée de...
Recette Piémontaise au saumon

Piémontaise au Saumon

Entrée facile 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre cuites à l'eau, pelées 4 tomates ébouillantées, pelées, épépinées 1/2 branche de céleri 1 tranche de...
Recette Poulet au yaourt et à la menthe

Poulet au yaourt et à la menthe

Plat moyen 50 min 338 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe de yaourt nature 2 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à...
Recette Tourte flamande

Tourte Flamande

Entrée moyen 1 h 10 m 870 kcal
Ingrédients: -1 pâte brisée -2 poireaux -1 oignon -200g de lardons -1 maroilles -30g de beurre -3 oeufs -20cl de crème -1 pincée de noix de muscade
Recette Feuilletés au chèvre et aux poires

Feuilletés au chèvre et aux poires

Autre moyen 30 min 319 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 1 poire 6 cuillères à café rases de miel d'acacia 5 cuillères à café de pistaches non grillées non salées
Recette Tartelette poires et roquefort

Tartelette poires et roquefort

Dessert facile 50 min 798 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de roquefort 20 cl de crème fraîche 1 boîte de poires au sirop poivre muscade 1 cuillère a café de maïzena
Recette Escalope de dinde au safran

Escalope de dinde au safran

Plat facile 20 min 164 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1/2 oignon 100 g poivrons en lanières safran (une capsule) un verre d'eau sel poivre
Recette Tarte aux fraises et crème matcha, pâte sablée au beurre

Tarte aux fraises et crème matcha

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: un rouleau de pâte sablée pur beurre un sachet de préparation pour crème pâtissière une barquette de fraises lavées, équeutées 1 1/2 cuillères à...
Recette Médaillon de choux fleur au curry

Médaillon de choux fleur au curry

Entrée facile 1 heure 105 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur 1 KubOr 1 oignon 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune 1/2 cuillère à café de raz el hanout sel 3...