Entrées

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 100 g de crevettes décortiquées 1 petite boîte de thon au naturel 1 petite boîte de crabe émietté 1 yaourt nature 2 cuillères...

Ingrédients: 500g de pâtes creuses de type « Arolles » 2 monts d'or 480g 200g de lardons allumettes Sel, poivre

Ingrédients: 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 100 g de camembert 100 g de lardons fumés 3 oignons 2 petites courgettes 3 carottes 2 poignées de gruyère...

Ingrédients: pour une salade bien fraîche l'été, je prépare une salade avec : 1 laitue ou batavia 125g de féta ou de bours*n salade 1 poivron vert 1 poivron...

Ingrédients: 200 g d'escalopes de poulet 1 kg de pommes de terre 1 poivron rouge 1 mangue (bien mûre) 1 bouquet de persil Vinaigre de cidre Huile d'olive Sel...

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 12cl d'huile d'olive 1 pincée de sel 10 feuilles de basilic 150 gr de gruyère...

Ingrédients: Pour 25 roulés : 1 pâte feuilletée (Croustipâte légère) 5 knacks (de volaille ) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

Ingrédients: Pour le pâte sablée : 250 g de farine 150 g de beurre mou découpé en dés 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la...

Ingrédients: 500 g de brocciu 250 g de sucre 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée de Francine, 100 de gruyère râpé, 150 ml de lait, 100 ml d'huile, 200 grs de lardons (fumés dans...

Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 courgette 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés (on peut les remplacer par 3 ou 4 champignons de Paris) 1 oignon...

Ingrédients: 2 concombres 6 cuillères à soupe de fromage blanc ou de yaourt à la grecque +/- 1/2 fromage frais type St Moret quelques brins de ciboulette...

Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 10cl de lait demi-écrémé 10cl d'huile végétale 100g de gruyère râpé 2 Cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petit...

Ingrédients: 25 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 50 g de moutarde à l'ancienne sel poivre

Ingrédients: farcit de gorgonzola viande des grisons fromage frais 150g 5cl de crème liquide de l'ail ciboulette poivre

Ingrédients: -400G de foie -1 gros oignon -sel -poivre -1 cuillère à café rase de cumin -persil frais

Ingrédients: Ingrédients: 2 personnes 2 belles tomates, 1 boîte de sardines à l'huile, Vinaigre balsamique, Poivre, 2 œufs. Ail déshydraté (ou un peu d'ail...

Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'estragon sel, poivre 6 échalotes 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pour 15 fingers : 70 g de farine 50 g de farine de maïs 70 g de beurre 1 oeuf entier 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'olives...

Ingrédients: INGREDIENTS ( pour les croissants aux saucisses) 1 pate feuilletée toute prête 1 paquet de 8 saucisses de frankfurt (ou des saucisses a coktail...

Ingrédients: Pour 2 pizzas croustillantes: 375 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger ou 7 g 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 1 paquet de filo ou 5 yufkas 250g feta 200g fromage râpé (100g emmental + 100g mozzarella) 4 cuillères à soupe persil haché

Ingrédients: 280 g de palets bretons speculoos pour moi 3 blanc d’oeufs 250 g de ricotta 100 g de fromage frais (du type st Morêt) 80 g de chocolat blanc 3...

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 400g de tome fraîche 200g de crème fraîche épaisse 1 à 2 gousses d'ails sel poivre