Entrées

Ingrédients: 800 g de cornilles cuites 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 échalotes finement hachées 1 petit poivron vert, coupé en petits dés 1 petit...

Ingrédients: 1 boîte de pois chiches (1 boite de 400gr à rincer et égoutter) 1 pomme verte (coupée en dés) 1/2 concombre (coupé en dés) 1 branche de céleri...

Ingrédients: 250 ml de crème fleurette 250 ml de lait entier 5 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille de bourbon 2 g d'agar agar en poudre ( 1 cuillère...

Ingrédients: 3 petits poivrons (j'en ai pris un de chaque couleur pour le fun, mais si vous avez une préférence au niveau du goût, ne prenez que la couleur qui...

Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 225 g de farine 25 g de farine de mais 1 cuillère à café de levure 200 g de courgettes 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 Saint Jacques 1/2 mangue Crème de vinaigre balsamique à la mangue Sel rose de l'Himalaya Un peu de beurre

Ingrédients: 4 bananes 150g de sucre (100g pour les bananes, 50g pour le fromage blanc) 400g defromage blanc à 20% des langues de chat

Ingrédients: Pour environ 75Cl : 25Cl de lait entier 60Gr de sucre en poudre 15Cl de lait concentré non sucré 20Cl de crème fleurette (montée en chantilly) 75Gr...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 sachet de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de sauce pesto

Ingrédients: 1 boite de lait concentré NON sucré 20 cl de crème liquide 5 Cuillères à Soupe de sucre barba-papa 2 Cuillères à Soupe de sucre glace.

Ingrédients: 200 g de brousse 400 g de cerises dénoyautées 4 œœufs 60 g de pralin 80 g de sirop d'agave (ou 120 g de sucre) 40 g de sucre roux

Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...

Ingrédients: 2 aubergines 4 branches fines de céleri 1 boite de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de câpres 2...

Ingrédients: Pour la panna cotta : 1 gros concombre 50 cl de crème liquide allégée 1 c à café rase d'agar agar sel poivre 1 petite gousse d'ail Pour la mousse...

Ingrédients: Environ 1¼ tasse de macaronis 1 petite branche de céleri hachée 1 oignon vert haché 2/3 tasse de poivron vert haché 1 boîte de maïs en grains 1...

Ingrédients: une mangue bien mûre (à défaut une mangue en boîte) 30g de sucre un sachet de miette de crabe la mayonnaise (faite maison de préférence) vinaigre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de bûchette de chèvre 3 cuillères à soupe de pignons de pin Des fines herbes Pour le confit d’oignons : 400 g d'oignons...

Ingrédients: 1 brique de fondue de poireaux aux st jacques "Liebig", bien secouer la boîte avant d'en prélever 60 cl 5 oeufs 70 g de gruyère râpé 2 cuillerées...

Ingrédients: 4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide 1/2 citron 1 blanc d'oeuf 1/2 feuille de gélatine

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 3 oeufs 500 mL de lait 100 g de farine Des lardons en allumettes Fromage de brebis type Feta Sel poivre noix de muscade ail

Ingrédients: 1 paquet de seiches surgelées, à faire décongeler toute une nuit 1 oignon 150 g de lardons (pas mis) 3 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 150 g de tomates cerises 100 g de sucre 50 ml d'eau 1 cuillère à soupe de velours de balsamique 1 cuillère à café de graines de sésame

Ingrédients: 250 gr de coquillette ( un saladier de pâtes cuite ...) 200 gr de lardons 200 gr de Gouda 1/2 poivron vert 1 boite de piquillos ( vous pouvez...

Ingrédients: Pour les gougères: 150 g de farine 125 g de beurre 100 g de gruyère 4 oeufs 10 cl de lait 15 cl d'eau 1 cuillère à café de sel Pour la crème de...