Mousse aux "pim's®" génoise citron

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2 commentaires

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Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
5 min
Difficulté:
facile
NUTRI-SCORE

Ingrédients

4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide


1/2 citron

1 blanc d'oeuf

1/2 feuille de gélatine

Préparation

faire tremper la demi feuille de gélatine dans de l'eau

mixez les Pim's® et la crème liquide

versez la préparation dans un saladier

battre le blanc d'oeuf en neige

incoporez le délicatement à la préparation précédente

faire chauffez le jus d'un demi citron

ajoutez la demi feuille de gélatine et remuez une minute

laissez refroidir 5 minutes et incoporez à la préparation, remuez et versez dans les verrines

mettre au frais un heure et déguster !

attention nul besoin d'ajouter de sucre dans cette recette !

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc)

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

lynda59153
lynda59153, 11/05/2014

Une pure merveille, moi j'adore et je vous recommande cette délicieuse recette, 20/20, +++, (-:

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bubulette, 22/04/2010

Un délice parmi les délices !

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Vidéo associée

Génoise la recette facile


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