Entrées

Ingrédients: 400g de girolles 200g de Munster 3 pincées de cumin en poudre 1 gousse d'ail 10g de beurre sel et poivre

Ingrédients: 250 g de framboises surgelées 100 g de poudre d'amandes 70 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 70 g de farine 1 cuillère à café de levure...

Ingrédients: Pour une dizaine de petites galettes : > 1 oeuf > 40g de farine > 1 cuillère à café de levure > 1 oignon > la moitié d'une petite boite de maïs >...

Ingrédients: 200 g de lardons 6 pommes de terre Un reblochon Une pâte brisée deux oignons

Ingrédients: 1 pintade ou comme moi 4 cuisses de pintade découpées en deux 4 poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 2 branches de céleri 1 oignon piqué d'un...

Ingrédients: 2 tomates bien rouges 1 concombre échalote verte 2 poivrons (rouge et jaune) herbes: persil, aneth vinaigrette sel

Ingrédients: Pour la pâte: 50g de beurre froid 140g de fromage à tartiner 170g de farine Pour la garniture: un oignon une aubergine une petite boite de thon une...

Ingrédients: 10 pétoncles 50 gr de beurre persil frais ail rosé

Ingrédients: 6 à 8 petits oeufs (des oeufs de Cayennes), 1/2 litre d'huile d'olive, gousses d'ail, poivre et coriandre en grains, poivre blanc au moulin,...

Ingrédients: 1 pâte a tarte 4 tranches de jambon coupées en dés 6 portions de Vache qui rit 3 oeufs 100 ml de crème liquide 30g de gruyére rapé Sel, poivre...

Ingrédients: 150 gr de biscuits 65 gr d'amandes en poudre 65 gr d'amandes effilées 65 gr de beurre fondu 65 gr de cassonade (vergeoise brune) 250 gr de ricotta...

Ingrédients: 2 feuilles de bricks De la bûche de chèvre Du miel Du fil alimentaire

Ingrédients: 400 g de carottes 3 cuillères à café de nuoc-mâm 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 1...

Ingrédients: 2 paquets d'Oreo© 30 gr de beurre fondu 250 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace 2 feuilles de gélatine

Ingrédients: 2 kg de moules 20 cl de Pineau blanc des Charentes 30 cl de crème fraîche liquide 2 gros oignons 1 bouquet de persil 2 gousses d’ail 1 noix de beurre

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 400 g d'épinards 1 barquette de chèvre frais 50 g de pignons de pin 2 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre

Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés 3 oeufs 75 g de sucre roux 50 g de farine complète 250 g de ricotta

Ingrédients: INGREDIENTS pour une 20 aines de mini brochettes : •4 nectarines jaunes •4 blancs de poulet •CS de vinaigre balsamique (j'ai mis de la sauce soja à...

Ingrédients: 800 g de cornilles cuites 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 échalotes finement hachées 1 petit poivron vert, coupé en petits dés 1 petit...

Ingrédients: 1 boîte de pois chiches (1 boite de 400gr à rincer et égoutter) 1 pomme verte (coupée en dés) 1/2 concombre (coupé en dés) 1 branche de céleri...

Ingrédients: 250 ml de crème fleurette 250 ml de lait entier 5 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille de bourbon 2 g d'agar agar en poudre ( 1 cuillère...

Ingrédients: 3 petits poivrons (j'en ai pris un de chaque couleur pour le fun, mais si vous avez une préférence au niveau du goût, ne prenez que la couleur qui...

Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 225 g de farine 25 g de farine de mais 1 cuillère à café de levure 200 g de courgettes 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 Saint Jacques 1/2 mangue Crème de vinaigre balsamique à la mangue Sel rose de l'Himalaya Un peu de beurre