Entrées

Ingrédients: 1 pomme granny 1 avocat 3 petites tomates 1 citron 1 cuillère à soupe de basilic surgelé 10 bâtonnets de surimi 2 cuillères à soupe de mayonnaise...

Ingrédients: Une pâte à tarte brisée (maison ou du commerce) Ensuite en garniture, pour une tarte pour 4 il vous faut: 2 courgettes 4 tomates 2 oignons 1 grosse...

Ingrédients: 100 gr de Crevettes roses 10 cl de Crème fraîche épaisse Coeur de palmier (1 boite) Maïs salade variée tomates cerise huile d'olive et vinaigre...

Ingrédients: 750 g d’endives 1/2 L de lait 1 bouillon de volaille 2 petites pommes de terre 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50 g de Comté râpé + quelques dés...

Ingrédients: 650 G de carottes 1 cs de miel 1 cs de sauce soja 1 cs d'huile de colza Bio 1 cs d'huile d'olive 2 oranges 1 pamplemousse rose de Floride 90 g de...

Ingrédients: 20 g de levure fraîche 325 à 350ml d'eau tiède 45 ml d'huile d'olive 500 g de farine blanche 10 g de sel 1 cuillère à soupe de sauge fraîche...

Ingrédients: 2 betteraves cuites (environ 500g) 200g de chèvre frais (Petit B... pour moi, mais également Saint M.., ricotta, ...) 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 3 rognons d'agneaux par personne beurre d'escargot sel

Ingrédients: 900 g de viande d'agneau coupé en petit morceaux 500 g d’ haricots marbré 2 oignons coupé en fine lamelles 4 gousses d'ail écrasé 12 tomates...

Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de lait en poudre 400 ml d’ eau...

Ingrédients: 4 oignons jaunes (aussi appelés oignons paille) soit environ 400 g 25 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de farine...

Ingrédients: 8 quenelles soufflées de brochet 40 g de farine 40 g de beurre 70 cl de lait 3 petits-suisses 2 à 3 cuillères à café de poudre de curry (selon...

Ingrédients: 1kg de sardines 6 gousses d'ail 1 CS de cumin 1 CS de paprika 1/5 botte de coriandre frais hachée 1/5 botte de persil frais hachée 1CC de sel et 1...

Ingrédients: 2 boudins blancs (préférez les artisanaux: la différence est flagrante!) 2 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 1 grosse poignée de noisettes...

Ingrédients: 250 g d'huile 125 g de pastis ou d'anisette 60 g de moscatel, vin doux espagnol mais nos vins doux font parfaitement l'affaire. 60 g de sucre...

Ingrédients: 400 g de hachis de boeuf 400 g de hachis de porc 2 oeufs 50 g de chapelure 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères d'huile d'olive 50 g de concentré...

Ingrédients: 2 harengs maatjes du mascarpone du wasabi 1 oignon du cavi’Art pour garnir

Ingrédients: les boulettes: une barquette de viande hachée une botte d’épinards ou de blettes lavée et hachée un oignon 3 gousses d’ail sel poivre cumin paprika...

Ingrédients: Une vingtaine de coquilles Saint Jacques encore dans leur coque 4 échalotes roses 3 blancs de poireaux 4 grosses endives 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 150 ml crème liquide 1/2 oignon rouge émincé 200 g surimi râpé 100 g gruyère râpé sel poivre

Ingrédients: 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 saucisson à l'ail ou morteau ou de lyon ( 500g environ ) moi 2 petites...

Ingrédients: 1/2 tasse amandes en bâtonnet 1 tasse lentilles vertes sèches 2 gousses d'ail 1/4 tasse d'huile d'olive 3 cuillères à table vinaigre de vin rouge...

Ingrédients: 4 belles pommes de terre d?environ 450 g chacune 100 g d'emmental 100 g de beaufort 100 g de beaumont 100 g d'abondance 1 gousse d'ail 20 cl de...

Ingrédients: * 12 feuilles de pâte philo * 200 g crème de fromage * 100 ml de crème fraîche épaisse * 2 cuillères à soupe de jus de betterave * 3-4 tomates...