Ingrédients: 3 feuilles d'endive 21 carrés de saumon fumé (21 carrés avec présentation si sans présentation 12 carrés) une barquette de fromage frais...
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 8 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure (j'ai mis 1 cuil. à café, soit 5 g de bicarbonate alimentaire) 50 g de...
Ingrédients: 600g de riz à sushi Graines de sésame blanches et noires, 6 à 8 Feuilles de nori (feuilles d’algues noires) Sauce soja 2 c à s de vinaigre de riz 1...
Ingrédients: 1 oignon. 3 éclats d'ail. 1 piment vert. 100gr de concentré de tomate. 1 petit navet. 1 petite carotte. 1 branche de céleri. 1 poignée de pois...
Ingrédients: 4 fonds d'artichauts 1 bon bouquet de persil 6 feuilles de menthe 1 belle tomate de taille moyenne 1/2 tasse à café de bourghol 1/2 oignon 1/2...
Ingrédients: ?10 rondelles de chorizo ?1 c à café rase de piment d'Espelette + 4 pincées pour le décor ?2 beaux poivrons rouges ?1 poivron jaune ?3 feuilles de...
Ingrédients: les arilles d'une demi-grenade 4 carottes râpées. 4 tiges d'oignons verts 2 cm de gingembre râpé 1 c à c de poudre de moutarde 2 c à s d'huile...
Ingrédients: 2 poivrons 2 tomates (facultatif) 150g de riz (2 poignées) 1 boite de thon nature 2 échalotes de l?ail semoule de la vache qui rit (ou du chèvre...
Ingrédients: 800 gr de thon rouge 1 belle tomate c?ur de boeuf 6 CS d'huile d'olives 2 CS de vinaigre balsamique 4 CS de jus de citron persil Ciboulette 4 CS de...
Ingrédients: 16 grosses crevettes Tempura : 250 ml de farine 250 ml d'eau bien glacée (très important) 1 jaune d?oeuf 1 pincée de sel De l'huile pour friture....
Ingrédients: 4 poivrons rouges 2 gousses d'ail 200 gr de feta Du poivre Du persil ciselé 1 gros oignon rouge 1/2 cube de légumes 1 cuillère à café d'ibhar ou +...
Ingrédients: Ingrédients : Pour la piperade, 1 piment rouge piquant ou à défaut du piment d'Espelette en poudre 2 ou 3 longs piments doux rouges 1 ou 2 poivrons...
Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 125 g de mascarpone 6 cuillères à soupe de jus de citron sel et poivre du moulin 20 belles crevettes cuites et décortiquées...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 500 g de fraises une barquette de framboise ou du coulis de framboise un...