Entrées

Ingrédients: 6 oeufs 220 g de sucre 125 g de beurre 1 tablette de chocolat noir 90 g de farine 1/2 sachet de levure

Ingrédients: Pour 4 personnes Un rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de ricotta 200 g de mâche (petit clin d'œil à NANTES...

Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base 120Gr de Spéculoos -20Gr de beurre Pour la garniture 300Gr de fromage frais à tartiner (type...

Ingrédients: 1 kg de courgettes surgelées 2 cubes de bouillon de légumes 1 branche de céleri lavée et coupée en petits morceaux 1 cuillère à moka de curry en...

Ingrédients: 1 paquet de seiches surgelées, à faire décongeler toute une nuit 1 oignon 150 g de lardons (pas mis) 3 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 250 gr de riz 1/2 ananas 1/2 poivron vert 1 oignon 1 tomate 100 gr de crevette (décortiquées) 1 boite de thon Sel Poivre Pour la sauce : 3 cas de...

Ingrédients: La pâte sablée : * 90 g de farine * 90 g de sucre roux (cassonade) * 60 g de beurre à température ambiante * 20 g de pralin * 1 pincée de sel *...

Ingrédients: un kilo de sardine 300g de tomates epices sel persile huile eau

Ingrédients: 300 g de semoule moyenne. 300 g de pâte de dattes. 150 g de beurre mou coupés en dès.

Ingrédients: 40 g de meringues 1/2 paquet de petits Beurre 100 g de chocolat noir 50 g de cacao en poudre non sucré 200 g de beurre 60 g de sucre en poudre 2...

Ingrédients: ngrédients (pour 8 personnes) : 4 oeufs 1 litre de lait 150 g de sucre poudre 90 g de Maizena 1 gousse de vanille 1 zeste d'orange bio 2 cs d'eau...

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 pomme 2 petites poires 4CàS de fromage blanc 0% 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 75g de sucre de canne 2CàS de maïzena...

Ingrédients: pain de mie fromages (à tartiner, râpé) oeufs sel poivre herbes au choix olives huile d'olive

Ingrédients: Blinis Pour la garniture • 1 pot de crème fraîche épaisse • 4 tranches de saumon fumé • 2 c. à soupe de ciboulette • sel • poivre • 1 citron

Ingrédients: Pour 2 crumbles individuels 20Gr d'amandes en poudre 20Gr de beurre demi-sel mou 15Gr de farine 15Gr de sucre roux 3Càs d'un mélange de pépites de...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 50 g de st moret 100 g de faiselle ou de fromage blanc 150 ml de crème liquide 1 sachet de gélatine ou 2 grammes d'agar agar...

Ingrédients: 100 gr de chocolat noir à 70% de cacao 4 jaunes d’oeufs 90 gr de sucre en poudre 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide cassonade...

Ingrédients: 300 grammes de farine 200 grammes de beurre demi sel (ou du beurre non salé mais alors ajoutez une pincée de sel à la préparation) 60 grammes de...

Ingrédients: 450g d'endives 1 tomate 50g de Comté 1/2 citron 3 oeufs 20cl de crème liquide 10g de farine Une noix de beurre Sel et poivre

Ingrédients: Salade verte 1 boîte de maïs 2 tomates 2 boudins blancs 1 belle pomme 1 concombre Vinaigrette (au vinaigre balsamique pour moi) 1/2 citron

Ingrédients: 1/2 chou blanc 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 kg de poulpe cuit 1/2 salade voire une salade entière, selon la taille huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre

Ingrédients: 400 g de ris de veau préparés 400 g de noix de Saint-Jacques du cognac 1 à 2 cuillères à soupe de persillade Sel poivre selon votre goût

Ingrédients: Pour la farce : 1 tasse de fromage Ricotta 1 tasse d'épinards cuits et égouttés (un peu moins) 1 oeuf 4 cuillères à soupe de chapelure Poivre au...