Entrées

Ingrédients: 2 aubergines moyennes 1 citron 1 gousse d'ail sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cs de tahiné **** **** Le tahiné est une crème de sésame...

Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine spéciale brioche vapeur ou T45 2...

Ingrédients: 400 g de saumon frais ou surgelé 5 à 7 noix de Saint-Jacques (selon la taille) 3 oeufs 20 cl cd crème liquide aneth sel poivre

Ingrédients: grandes crêpes 10 bâtons de surimi 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche

Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices

Ingrédients: 10 grappes de raisin blond 4 oignons 2 cuillères à soupe de miel poivre de sishan raisins secs badiane (anis étoilé) cardamone vinaigre de cidre

Ingrédients: farine chapelure 1 oeuf 1 bûche de chèvre

Ingrédients: 180 g de farine 100 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf

Ingrédients: 9 Cuillères à soupe de sucre 5 Cuillères à soupe de farine 1/4 de litre de lait tiède 4 oeufs 30 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 sachet de...

Ingrédients: * 1 saumon d'au moins 2 kg (surgelé pour ma part) * 2 rouleaux de pâte feuilletée * 2 cube de court-bouillon * 1 oeuf pour la dorure * Thym *...

Ingrédients: 5 oréos 60 g de beurre 25 g de farine 100 g de sucre glace 2 oeufs 100 g de chocolat à cuire

Ingrédients: 6 grosses pomme de terre au four une dizaine de tranche de bacon et quelques tranche d'asortiment alsacien 1 oignon 1cs d'huile 1 boite d'haricot...

Ingrédients: oeufs beurre farine chocolat pate d'amande creme fraiche mikado et colorant

Ingrédients: 50 g de beurre ramolli 150 g de sucre 2 oeufs 125 ml de lait 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 citron 2 cuillères à soupe de sucre glace

Ingrédients: Pour une dizaine de muffins : > 150g de farine > 50g de maïzena > 2 cuillères à café de levure en poudre > 1 sachet de sucre vanillé > 75g de...

Ingrédients: 500 g de tomates-cerises 4 oeufs 20 cl de crème 2 boules de mozzarella 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de farine herbes de...

Ingrédients: 1 beau bulbe de fenouil 2 oranges Quelques olives noires Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 6 cuillères à...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 125 gr de poudre d'amandes 100 gr de beurre mou 80 gr de sucre en poudre 1/2 pot de confiture de framboises (maison ici)...

Ingrédients: 40 g de chocolat Nestlé au caramel 80 g de chocolat Milka lait noisettes entières 100 g de beurre salé 50 g de sucre 2 oeufs 30 g de farine

Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison ou toute prête) 4 tranches de saumon fumé 10cl de crème fraîche épaisse 2 c à s d’oseille surgelé 150g d’emmental râpé Poivre

Ingrédients: 8 oeufs dur 4 tomates 1 filet de poulet cuit finement haché 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 ou T80 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel 1/2 verre d'huile d'olive un petit peu d'eau 200 g de tétragone 3 oeufs...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de pavot pour la farce 100 à 150 gr de viande hâchée 2 escalopes de poulet 1 demi aubergine 1 courgette 1...

Ingrédients: 4 tranches de pain bien épaisses 2 tranches de jambon 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 70 g d'emmental râpé(léger) 20 cl de coulis...