Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne

Ingrédients

• 1 oignon.
• 3 éclats d'ail.
• 1 piment vert.
• 100gr de concentré de tomate.
• 1 petit navet.
• 1 petite carotte.
• 1 branche de céleri.
• 1 poignée de pois chiche.
• 250gr de lentilles.
• 400gr de petits plombs.
• 1 càc de cumin.
• 1 càc de coriandre moulu.
• 25gr de beurre.
• huile d'olive.
• sel et poivre.