Entrées

Ingrédients: 8 pommes de terre nouvelles de taille moyenne 8 gousses d'ail gros sel de mer poivre fraîchement moulu huile d'olive (ou beurre fondu)

Ingrédients: 12 oeœufs 30 g de truffes 10 cl de crème fraiche 10 g de beurre Sel Poivre

Ingrédients: 300 g de filet ou d?émincé de blanc de poulet 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche 5 oeufs 40 g de gruyère râpé 10 cl de crème...

Ingrédients: 2 poireaux moyens 200 g de cabillaud 60 g de beurre mou + 1 noisette de beurre 60 g de farine 50 g de parmesan râpé Sel poivre

Ingrédients: 200 gr de Farine au sarrasin 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre un peu d'eau sel 6 tranches de jambon...

Ingrédients: * 150 grammes de champignons de Paris frais * 1 petite boite de coeurs d'artichauts * le jus de 1/2 citron * 1 échalote * 25 grammes de beurre * 1...

Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles,...

Ingrédients: 150 g de farine 3 blancs d'oeufs 140 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 80 g de saumon fumé (+ 50 g pour la déco ) Sel Poivre

Ingrédients: 2 pain à hamburger 2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide 1 cuillère à soupe de ketchup une grosse tranche de jambon 1 poignée de champignons...

Ingrédients: 6 Cuillières a soupe de crème fraiche 4 cuillière a café de moutarde 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de toast (ronde)

Ingrédients: 75 g de farine 1 petite boite de crabe 100gr de fromage blanc 4 de tomates séchées 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cc d'estragon sel poivre...

Ingrédients: 1 Joli morceau de courge Une belle poignée de marrons décortiqués De la crème De l'échalote Sel poivre huile d'olive

Ingrédients: 250 g de mascarpone 180 g de sucre 3 citrons 4 oeufs

Ingrédients: Oeufs 100 g de sucre

Ingrédients: 1 petit Saint-Marcellin 15 cL de crème liquide allégée à 3% de mgr 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone ou de crème fraiche épaisse 4 tranches...

Ingrédients: 120 g de Marshmallows + pour la décoration 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière

Ingrédients: 2 oranges (belles, à manger) 2 morceaux de gingembre confit 15 cl de lait 1/2 gousse de vanille 1 cc de thé Matcha

Ingrédients: 1 Foie de veau Du beurre Du persil De l'ail Du sel Du poivre

Ingrédients: 400 g de farine 5 ml de sel 2 oeufs 200 ml d'eau

Ingrédients: 1 filet de haddock (125 g) 1 citron 1 échalote 7,5 cL de crème épaisse ciboulette oeufs de saumon (facultatif) lait poivre

Ingrédients: 2 avocats 1 gros pamplemousse 4 cuillères à café d'oeufs de saumon 4 Cuillères à Soupe de fromage blanc 2 Cuillères à Soupe de mayonnaise allégée...

Ingrédients: 80 g de sucre 80 g de beurre, 120 g de chocolat noir 2 pates feuilletées 80 g de noisettes en poudre, 4 demi poires ausirop coupés en des 2 oeufs...

Ingrédients: 300 g de farine 40 g de beurre très ramolli 130 g de lait 1 cuillerée à soupe d'huile 50 g de crème fraîche épaisse 1 cuillerée à café de sel fin...

Ingrédients: 4 quenelles de brochet 1 boite de bisque de homard 1/2 l de lait écrémé 3 cs de farine complète t150 2 sachets de noix de st Jacques surgelées 30 g...