Entrées

Ingrédients: 700 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles 150 g de lardons allumettes fumées 1 oignon coupé finement 150 g de tomme de brebis...

Ingrédients: 1 boîte d'ananas 3 oeufs 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 cuillère à soupe de cointreau Caramel :...

Ingrédients: 1 croûte vide de vol au vent 1 tablette de concentre de volaille 40 g de beurre - 25 de farine 150 g de champignon 1 boite de quenelles de veau 10...

Ingrédients: Pour la salade : 1 poivron rouge ou vert, haché 1 branche de céleri, haché 2 oignons verts , hachés 1 tasse de champignons, en tranches 2 tasses de...

Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 12 tranches de coppa 6 tomates moyennes 2 boules de mozzarella du pesto Huile d'olives

Ingrédients: 5 pommes 1/4 de litre d elait 2 oeufs + 2 jaunes 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de rhum

Ingrédients: 5 feuilles filo 3 cuillères à café de graines de sésame 2 cuillères à café de baies de sichuan ( sorte de poivre) - 3 petits bulbes de fenouil 4...

Ingrédients: 1 pâte sablée des oeufs 5 de la poudre d'amandes 75 g de la crème fraiche entière 25 cl 4 à 5 bananes un peu de grand-marnier 100 g de sucre...

Ingrédients: 200g de farine 120g de mimolette 70g de beurre 1 oeuf 3 pincées de sel 2 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de pavot bleu

Ingrédients: 160 g de farine 2 oeufs 60 g de beurre fondu 25 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe et...

Ingrédients: 1 chouchou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 dose de safran 10 cl de crème fraiche 60 g de farine sel et poivre pignons de pin

Ingrédients: 4 galettes de riz 16 crevettes 4 feuilles de salade verte 1 carotte 1 avocat 2 petits oignons ½ petit piment rouge 20 g de pousses de bambou 15 g...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 petites endives 1 Neufchâtel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 boîte d’anchois 200 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de thym pilé 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre 1 oeuf

Ingrédients: 3 magrets pour deux personnes 450 gr de cèpes 150 gr de bloc de foie gras 12 cl d'huile sel et poivre

Ingrédients: 1 avocat 50 g de Saint Agur 1 yaourt type bulgare ou brassé sel poivre jus de citron 1 poignée de crevettes décortiquées

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 bûche de fromage de chèvre 1 pâte brisée du miel de la crème de balsamique du thym de l'huile d'olive du gros sel et poivre

Ingrédients: Saint Jacques oursins

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de farine 100 g de comté râpé un paquet de gésiers émincés de FLEURY MICHON soit 150g un paquet d'allumettes...

Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre du Moulin au goût 8 Tranches de pain, pas trop fines ni trop épaisses 20 g...

Ingrédients: 5 COURGETTES oignon jambon sec (Bayonne ou parme) Coquilles St Jacques Vinaigre de framboise Beurre

Ingrédients: 4 carottes, râpées ½ tasse de canneberges séchées, grossièrement hachées ½ cuillère à thé de cumin concassé 1 pomme, coupée en brunoise 4...

Ingrédients: quantité suffisante de coquillettes cuites 200 g de dés de jambon 5 oeufs 400 ml de crème fraîche entière sel poivre 1 cuillère à soupe d?ail...

Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile végétale 1 petit oignon haché fin 2 tasses de pommes de terre pelées, cuites, taillées en cubes de 1 cm 1 petit poivron...