Entrées

Ingrédients: 4 poivrons 250g de filets de poulet (250-300g ; préalablement cuits) 150g de riz long 1 oignon rouge 2 tomates 1c. à café de curcuma Piment...

Ingrédients: 12 oeufs 6 english muffins 24 tranches de bacon 2 jaunes d’oeuf Le jus d’un demi-citron 1 cuillère à café de vin blanc 115 grammes de beurre doux...

Ingrédients: 400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 50 cl de lait 2 gousses de vanille 1 jaune d’oeuf 25 g de maïzena 50 g de sucre 2 cuillères à café d’arôme de vanille

Ingrédients: 1 foie gras (d'environ 500g.) 1 poire (conférence ou williams) 3cl de porto 8g de sel fin 2g de poivre blanc du moulin

Ingrédients: 3 betteraves (3 grosses ou 6 petites cuites) 3 oeufs 1 boite de thon 1 boite de maïs (petite boite) Pour la sauce d'accompagnement : 1 yaourt...

Ingrédients: 1/2 avocat 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 tomates 1 citron vert 1 pincée de bicarbonate alimentaire 1 c à café de vinaigre blanc balsamique 1 c à...

Ingrédients: http://[email protected] Sablés parmesan, pour 4 sablés de 8 cm de diamètre: *70 gr de farine *70 gr de beurre *70 gr de parmesan...

Ingrédients: 700gr de ris de veau assez de court-bouillon pour recouvrir les ris de veau (vous le réaliserez avec 100gr de carottes et autant d'oignons, les 2...

Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron vert,...

Ingrédients: 1 pot de danette 1/2 pot d'huile pour moi se sera un morceaux de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 2 pots de cassonade ou sucre 3 pots de...

Ingrédients: 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou avec...

Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 1 gousse dail 180g de lentilles corail 1 l d eau 1 bouillon cube 40g de concentré de tomates 1 cac de sel 1 pointe de poivre...

Ingrédients: 1 courgette 2 oeufs 15ml de crème liquide 3% sel et poivre 1 pincée de piment d'espelette 4 portions de boursin.

Ingrédients: 150 gr de farine 70 gr de beurre demi sel 70 gr de sucre 1 oeuf 1,5 càs de cacao non sucré 1/2 càs de levure chimique Éclats de chocolat (coupés...

Ingrédients: 400g de tomates cerise 120g de mozzarella 3 oeufs 1 branche de thym 1 branche de romarin 150ml de lait 150ml de crème liquide sel poivre 1 cuillère...

Ingrédients: 200 g de crevettes cuites décortiquées (environ 400 g non décortiquées) 1 échalote (petite) 1 piquillo (1 ou 2, en bocal suivant leur taille)...

Ingrédients: 500 g de thon frais 6 tranches de pain de mie 2 gousses d’ail 5 cuil à soupe de lait (5 à 6) 3 cebettes (oignons frais à tiges vertes) 1 cuil à...

Ingrédients: 80 grammes de beurre 70 grammes de farine 250 ml de lait 5 oeufs 150 grammes de fromage frais (type Saint Môret) 2 tranches de saumon fumé 50...

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes (grosses) 2 courgettes jaunes (grosses) 2 carottes (grosses) 2 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 140g de comté...

Ingrédients: 1 pâte brisée 100 grammes de purée de tomates 50 grammes de thon 1 oeuf 1 bouchon de lait sel et poivre

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1 gros oignon curry selon votre goût sel & poivre huile

Ingrédients: 450g de purée de légumes verts (pour moi c'était haricots vert- épinard 450g de purée de légumes blanc ( céleri-choux fleur) 450g de purée de...

Ingrédients: 3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin 1/2...