Entrées

Ingrédients: 600 g de jeunes courgettes 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 citron confit 1 cas de paprika 1 cc cumin 1 cc...

Ingrédients: 2 aubergines du fromage de chèvre bûche "" SOIGNON "" 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 CAS d'huile d'olive 1 CAC de maïzena 2 pincées de thym sel...

Ingrédients: 2 concombres 1 botte de coriandre 2 C à S de cacahuètes Poivre 2 C à S de vinaigre de riz 1 C à S de sauce soja

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison ou du commerce) 8 endives (de taille moyenne émincées dans la longueur) 2cs d'huile d'olive 2 pincées de sucre 1 verre de...

Ingrédients: 2 radis noir 3 tranches de saumon fumé 15 cl de crème fraîche 1 càc de graines de carvi

Ingrédients: 4 pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine Ciboulette Persil Huile Sel, poivre

Ingrédients: 36 huîtres creuses 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de chapelure blonde 1 cuillère à soupe de noisettes en poudre 2 gousses d'ail 6 brins...

Ingrédients: 300 g de noix saint-Jacques surgelées 2 poireaux 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry sel poivre

Ingrédients: 400g de framboises congelés 100g de sucre 2 œufs 1 yaourt à la vanille ; 3CS de fromage blanc o% 20g de poudre d'amandes Arôme d'amande amère

Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzéna 20 g de sucre glace Pour le sirop 80 g d'eau 90 g de sucre en poudre 1...

Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée ou un reste de rouleau du comté râpé 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 4 oeufs 50 g de sucre en poudre 200 g de crème fraîche entière liquide 2 cuillerées à café de vanille liquide 50 g de sucre glace 1 sachet de fixe...

Ingrédients: 700 g de filet de saumon (sans peau et sans gras) 1 citron 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour...

Ingrédients: 150g de farine 4 oeufs 50g de beurre 150g d'olives vertes denoyautées 200g de jambon (ou des lardons revenu un peu a la poele) 150g de gruyère rapé...

Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de...

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 pommes de terres 750 ml d'eau 1 bouillon cube de volaille 1 c.à s de crème fraiche Sel & Poivre Persil

Ingrédients: 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger fraîche (pu 1/2 sachet de levure sèche de boulanger) 20 gr de sucre 1 c. à café de sel 40 gr de...

Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 3 oeufs 12 cl de lait 80 g de beurre 200 g de farine une petite pincée de fleur de sel 1/2 sachet de levure chimique Pour la...

Ingrédients: une botte de radis une boite de thon une cs de moutarde 2 cs de fromage frais une cc d' aneth une pincée de fleur de sel

Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 oeufs 400 g de champignons de Paris (ou un mélange de champignons de votre choix) quelques cèpes séchés (facultatif) 25...

Ingrédients: 1 magret de canard 3 C à soupe de sirop d'érable 2 C à soupe de sauce soja 1 C à soupe de vinaigre balsamique 40 g de Cranberries sèches entières...

Ingrédients: Pour la pâte : 1 sachet de levure sèche de boulanger ( ancel ) 30 cl de lait 500 g de farine (T55 ou T45) 40 g de sucre en poudre 80 g de beurre...

Ingrédients: 2 avocats 200 g de pois gourmands 150 g de mesclun 150 g de feta émietté 12 noix 4 brins de menthe 1 citron vert 6 cuil à soupe d’huile d’olive 2...

Ingrédients: Pour la base biscuitée : 70gr de beurre 200gr de petits-beurre 50gr de sucre en poudre Pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia nature 100...