Entrées

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges Bio 2 piques à brochettes en bois sel poivre

Ingrédients: Une pâte brisée maison 6 poireaux 33 cl de crème fraiche 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1 petite boite de lardons allumettes 1 boule de mozzarella du sel...

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 càc de vanille liquide 1 pincée de sel Pour la crème : 250 g de mascarpone 2 yaourt...

Ingrédients: 200 gr de mâche 100 gr de lardons 2 tige d'aillet 1 tranche de jambon serrano 1/2 mozzarella 1 tomate 1/2 poivron jaune 1 filet d'huile d'olive 4...

Ingrédients: Pour une plaque Demarle de 30 empreintes mini tartelettes Pour la pâte brisée (recette légèrement modifiée de Christine Ferber) : 200 g de farine...

Ingrédients: *125 g de beurre *200 g de chocolat noir *4 oeufs battus *125 g de farine *125 g de sucre *1 sachet de levure chimique Alsa spécial machine à pain

Ingrédients: 50 g de foie gras 50 g de morilles fraîches ou surgelées 10 cl de crème fraiche 2 cl de porto blanc ou cognac 1/2 cube de bouillon de volaille 1...

Ingrédients: 60 crevettes huile d’olive 6 gousses d’ail finement émincées, piment doux ou fort 6 cuillères à soupe de jus de citron fraichement pressé, 6...

Ingrédients: 12 écrevisses cuites et décortiquées 1/2 courgette 1/2 oignon 5 cl de cognac 1 tomate 1 filet d'huile d'olive 25 cl de crème liquide 4 chips de...

Ingrédients: P/ 6 dômes 2 poivrons rouges grillés sans peau 4 bâtons de surimi 1 tomate ou quelques tomates cerises Quelques olives noires De la ciboulette Du...

Ingrédients: 3 pomelos (lourds et bien fermes) 1 orange 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de poudre d'amande 30 cl de crème...

Ingrédients: 2 blancs d’œuf 120 g de sucre glace 2 cuillères à café d'extrait de café 1 poche à douille

Ingrédients: Pour 16 cannelés : 130 g de comté râpé 4 pétales de tomates séchées à l'huile ou 4 bâtonnets de surimi 50cl de lait écrémé 60g de beurre 100g de...

Ingrédients: 360 ml de lait d'amande "LA MANDORLE" - 3 jaunes d'oeufs - 1,5 cc de sel - 50 g de sucre - 120 g de beurre - 2 cc d'extrait d'amande amère - 600 g...

Ingrédients: 12 aiguillettes de canard 2 oranges à jus 2 oranges à manger crues 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 cuillères à café de moutarde condiment...

Ingrédients: Saumon fumé (en lardons) 100g environ de crevettes (petites, décortiquées) Ciboulette 2 dosettes de mélange huile d'olive/vinaigre balsamique (ou...

Ingrédients: Pour une quinzaine de cookies 200Gr de farine 90Gr de beurre 120Gr de sucres blanc & roux mélangés 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel...

Ingrédients: 1 kg de semoule fine 250 ml d'huile d'olive 18 g de sel fin 1 cuillère à soupe de graine d'anis 1 cuillère à soupe de graines de sésame ½ cuillère...

Ingrédients: 8 plaques de ravioles nature 30 cl de crème liquide à 3% parmesan sel poivre

Ingrédients: 250g de noix de coco râpée 1 boite de lait concentré (entre 395g et 400g) Le zeste de 2 citrons 250g de chocolat noir 100g de chocolat blanc (ou...

Ingrédients: 750 g de navets jaunes 700 g de navets violets 200 g de lardons une gousse d’ail sel poivre 250 ml de crème fraîche

Ingrédients: 250 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café de graines d'anis vert 1 cuillère à café d'anis en poudre

Ingrédients: 5 gros artichauts 1 carotte 1 oignon blanc 1/8 l Vin blanc 1 citron 1 feuille de laurier 1 brindille de thym frais 1 brindille de romarin 3 gousses...

Ingrédients: 3 grosses pommes de terre 1 oeuf 1 gousse d’ail finement hachée (moi 2 grosses) 1 c à table d’eau ½ tasse de chapelure (moi chapelure italienne) ½...