Entrées

Ingrédients: 1 os à moelle du gros sel

Ingrédients: Pour environ 7 à 8 chaussons moyens : 1 pâte feuilletée 2 saucisses de Strasbourg (Knackis) 4 fromages Kiri lait pour la dorure

Ingrédients: Pour 6 muffins : 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs entiers 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile 100 g de jambon blanc en...

Ingrédients: Pour la pâte à pain : 200g de farine 120ml d'eau 1 sachet de briochin 1/2 cuillère à café de sel Garniture: 2 poireaux 1 oignon 100g de lardons 2...

Ingrédients: 3 courgettes huile d'olive 2 conserves de tomates cerises (environ 800g) 400g de féta quelques branches de thym

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre à chair ferme 100 gr de saumon fumé 1 c à s de moutarde 2 c à s de yaourt bulgare 3 c à s d'huile 1 c à s de persil 1 c à...

Ingrédients: pour une 1 personne 3 pommes de terre 1 cs de crème fraiche sel poivre 2 cc d'huile arômatisé à la truffe

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 litre de lait 3 oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40g de farine 40g de maïzena 1 c. à soupe d'arôme naturel de...

Ingrédients: 1 bol de semoule fine cru 1 paquet de lardon 3 poivrons (1 de chaque couleur) 1 petite boite de maïs 1 cac de moutarde jus d'un demis citron 2 a 3...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes Pour la panna cotta 1 gros concombre 50 cl de crème liquide allégée 1 c à café rase d'agar agar sel poivre 1 petite...

Ingrédients: Pour 4 personnes : > 1 petite barquette de fraises > 3 nectarines > 1 orange > 10cl de crème fraîche > 20g de sucre

Ingrédients: 150 gr de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de lait persil, sel et poivre 5 baies, Tandoori et Fleur de Sel Fleurs mâles de...

Ingrédients: Pour 2 personnes : 1 kiwi 1 tranche de truite fumée 4 fraises 2 fromages frais (type Carré Frais) De la salade Pour la vinaigrette : 1 cuillère à...

Ingrédients: 100g de couac 1 concombre épépiné et épluché 1tomate 1 navet blanc coupé en rondelles 1/4 de poivron vert ½ branche de céleri 4 feuilles de laitue...

Ingrédients: Pour la sauce Tomate : - 1 kg de Tomate - 2 Oignons (moyens) - 2 gousses d'ails - Basilic (1 branche) - Huile d'olive (3 càs) Pour les Gnocchi : -...

Ingrédients: 20 gambas crues 1 mangue (ferme mais souple) 1 salade mâche 10 tomates cerise 1 citron vert 2 cuil à café de curry 15 cl d'huile d'olive sel et...

Ingrédients: 1kg de pomme de terre 150g de jambon 120 g de cancoillotte Sel, poivre

Ingrédients: pour environ 30 petits choux : 200 ml d'eau 1 cuil. à café de sel (5 g) muscade & poivre 100 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 150 g de miettes...

Ingrédients: une courge butternut le jus d'une orange 35cl de bouillon de volaille 10cl de lait ribot noix de muscade poivre

Ingrédients: 1 oeuf + eau = 300 ml de liquide 500 g de farine 55, 30 g de lait en poudre, 30 g de beurre, 1 sachet de levure sèche

Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café bombée de sel 150 ml d'eau pas trop froide 150 ml de lait tiède 30 g de beurre mou 2 sachets de levure de...

Ingrédients: 1 paquet de 500 g de choucroute cuite 4 cuisses de canard confites 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 dl de vin blanc sec 8 baies de genévrier 1...

Ingrédients: 8 grandes feuilles de Brick 2 pommes de terre moyennes 4* 1 cuillère à soupe de persil hachées 1 oignon vert Câpres ou cornichons en petits dés 4...

Ingrédients: 1 poignée de raisins secs 4 demi-tomates séchées 1 verres de couscous demi-complet 1 citron 1 échalote quelques brins de persil (persil tubéreux ou...