Entrées

Ingrédients: 250 g de farine 200 g de beurre ramolli 100 g de chocolat noir 5 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de poudre à lever ou de levure chimique 1 cuillère à...

Ingrédients: 180 g de farine 180 g de margarine 180 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique quelques gouttes d'extrait de...

Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de chapelure Pour le clafoutis : 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 25 cl de lait 25cl de crème fraîche liquide 10...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1.2 kg de potiron 150 g de sucre 2 oeufs 15 cl de jus d'orange 10 cl de crème liquide 1 citron non traité 25 g de pignons...

Ingrédients: -un pot de crème fraiche allégée ou non -une petite boite de concentré de tomate -une c a s de madère ou, un autre alcool comme du martini ou du...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse gruyère râpé quelques lamelles de saumon fumé...

Ingrédients: 1 concombre gros sel (pour dégorger) 125g de yaourt à la grecque 1/2 botte de menthe persil 1 pincée de piment d'Espelette jus d'1/2 citron...

Ingrédients: 4 feuilles de pâte filo 200 grammes de fromage de chèvre demi-sec 3 cuillères à soupe de miel 50 grammes de pignons de pin 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 courgette 100 g de chèvre frais (type petit billy) 3 tranches de saumon fumé 20 g de pignons de pin poivre ciboulette (hachée et brins entiers)

Ingrédients: 4 courgettes 3 oignons nouveaux (petits oignons) 100 g de jambon sec sel poivre 50 g de raisins secs 100 g de fêta 100 g de semoule de blé

Ingrédients: une botte de carottes deux bols de semoule une demie botte de radis 4 tranches de truite fumée un demi bouquet de persil quelques brins de...

Ingrédients: 1 Potimarron Bio (ou 2 petits) 1 poireau 1 oignon 150 ml de crème fraîche liquide 1 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Sel Poivre 200 ml de...

Ingrédients: Pour 10 balais : 5 gressins (grands ; coupés en 2 bouts de 5 cm) 5 tranches de gouda (tranches fines ; de 10 x 10 cm environ) 4 tranches de...

Ingrédients: 170 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 boule de mozzarella 180 gr de lardons 130 gr de pesto 1 peu d'huile (pour le moule et 1 cuillère dans...

Ingrédients: 1 concombre 1 courgette 3 tomates coeur de boeuf (ou grosses tomates anciennes) 1 oignon doux (type Lézignan) 1/2 bouquet de persil plat Une...

Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 boite de sardines à l'huile 2 càs de chapelure 1 càs de son de blé 1 oeuf 1/2 càc de quatre épices sel poivre

Ingrédients: 4 tiges de rhubarbe 2 c. à s. de sucre 125 de beurre mou 125 g de sucre 3 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure

Ingrédients: 2 oeufs 120g de dés de jambon 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 40g de poudre d’amande 60g de beurre ramolli 150g de...

Ingrédients: Des graines de pavots Du chèvre ( j ai choisit du Saint-marcellin) Crème fraîche épaisse en brick (c'est plus simple pour dresser)

Ingrédients: 4 blancs d’oeufs (séparés des jaunes depuis 2/3 jours à température ambiante) 260 g de sucre glace 166 g de poudre d’amandes 40 g de sucre en...

Ingrédients: 8 oeufs, 2 tranches de jambon blanc, 2 càs de mayonnaise, 1 échalote, 1 fromage type kiri, 30 g de gruyère râpé, 1 càs de vinaigre de vin rouge à...

Ingrédients: 500 gr de farine 1 sachet de levure 3/4 l d'eau (bière ou lait, voire même eau/vin blanc) 4 tranches de jambon sans couenne 130 gr de fromage râpé...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 belles tomates 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 steacks hachés sel poivre 1 pointe de piment d'espelette...