Entrées

Ingrédients: 2 concombres (moyens et tranchés finement) 1 poivron rouge (coupé en lanières) 1 petit oignon (émincé) 2 gousse d'ail (hachée) 2 c. à soupe huile...

Ingrédients: 1 kg de champignons de paris (frais ou surgelés) 100 g d'échalotes 150 g de jambon 2 c. à s. de beurre sel et poivre 200 g de fromage blanc 2...

Ingrédients: 2 citrons bergamote 3 jaunes d'oeuf 60 g de sucre 15 g de fécule de maïs 20 cl de lait

Ingrédients: 1 litre de moules 400 g de crevettes décortiquées 1 échalote 2 gousses d’ail dégermées et passées au presse ail 1/2 bouquet de persil plat...

Ingrédients: Pour 12 petits oeufs de caille garnis : 6 oeufs de caille 4 pétales de tomates séchées à l'huile du basilic ciselé 1CàC de moutarde au miel et...

Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte 140Gr de farine complète 50Gr de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture 1 courgette 2 gros œufs...

Ingrédients: 2 verres de semoule fine ou moyenne 1/4 de verre d'huile d'olive ou de table selon votre gout presque une cuillère à café de sel 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 5 beaux poireaux

Ingrédients: 450 g de purée de potiron nature 16 tranches de magret de canard fumé 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre blanc du moulin

Ingrédients: 1 blanc de poireaux 50 g de champignons 10 g de beurre Sel, Poivre Crème semi-épaisse Fumet de poisson

Ingrédients: Pour la base 150Gr de spéculoos (ou biscuits type palets bretons, petits beurre) 30Gr de beurre Pour la préparation fromagère 250Gr de st moret...

Ingrédients: 320g de farine 60 g de sucre en poudre (30gr pour moi) ½ c.c de sel (6 gr) 2 ½ c. à s. de lait en poudre 1 ½ c.c de levure sèche instantanée 1 œuf...

Ingrédients: 300 g de cerfeuil 50 g de beurre 2l d'eau + 2 cubes bouillon poule 10 cl de crème 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de sel poivre

Ingrédients: 2 avocats le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 6 tranches de truite fumée

Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée 150 g de jambon blanc en dés une quinzaine de champignons de Paris frais ail persil 2 oeufs lait sel et poivre 2...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20cl de crème liquide 50g de poudre d'amande 50g de sucre 1 oeuf 1 poire 2 prunes 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 1 gros jambon Picnic sans filet 1 cuillère à thé de moutarde préparé 2 tasses de jus de pomme 1 pincée de poivre 1 oignon en quartiers 4 carottes...

Ingrédients: 300 gr de moules (décortiquées ; poids sans les coquilles) 2 tranches de jambon de Bayonne (un peu épaisses) 1/4 poivron rouge 2 gousses d'ail 50...

Ingrédients: 450ml de crème liquide à 30% de matière grasse 20ml de jus de citron

Ingrédients: Pour une dizaine de bourek : 400 g de vache qui rit (24 Portions) 100 g d'olives vertes dénoyautées 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail Sel poivre

Ingrédients: 1 melon 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon fumé (italien de préférence) ciboulette

Ingrédients: 1 yaourt 2 pots et demi de farine 1 pot de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 1/2 pot d'huile 1/2 litre de lait entier 100 g de sucre 62 g de...

Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon (petit) 1 verre de lait d'amande 4 oeufs sel et poivre ciboulette amandes éffilées...

Ingrédients: 3 œufs. 150 gr de farine. 1/3 de sachet de levure. 10 cl d'huile de tournesol. 12.5 cl de lait entier. 100 gr de gruyère râpé. 200 gr de chèvre en...