Entrées

Ingrédients: 150g de riz cuit 10cl de créme fraiche 1 tranche de jambon 30g de gruyére rapé sel poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de Noix de Saint Jacques 20 gr de beurre lait 1 jaune d'oeuf persil sel & poivre

Ingrédients: 1.5 kg de jarrets de veau 360 g de carottes grossièrement coupé 350 g de poireau 2 petits navets 6 oignons blancs 1 feuille de laurier 750 ml de...

Ingrédients: 2 côtes de veau 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 oignon 1/4 citron confit 4 tiges de persil 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 120 g de mascarpone 1 pâte feuilletée 50 g de moutarde à l'ancienne

Ingrédients: 400g de betteraves crues 100g de pomme de terre 2 portions de vache qui rit 2 cs à soupe d'huile de noisettes 1 bouillon cube de légumes

Ingrédients: 8 beaux chicons 500 g de hachis de campagne (préparé par le boucher) Quelques tranches fines de lard fumé 1 bouteille de bière belge d'abbaye...

Ingrédients: -250g de chair à saucisse (j'ai pris 3 chipolatas dans mon congélo) -200g de viande hâchée de boeuf 15% de MG -1 saucisse de Strasbourg (knacki) -1...

Ingrédients: 2 concombres 20 cl de crème ciboulette 2 cuillères.à soupe d'huile d'olive sel, poivre

Ingrédients: Des grenades du vinaigre de riz ou à défaut de vin blanc

Ingrédients: 600 g de foie de porc 300 g de poitrine de porc 300 g de gorge de porc 400 g d'oignons (4 à 5) 20 cl de vin blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1/2 citron 4 jaunes 250 g de beurre sel poivre piment de Cayenne Sauce mousseline : de la recette ci-dessus 120 ml de crème liquide

Ingrédients: Une pâte brisée Une andouille Deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 5 oeufs 3 cuillères à soupe de lait

Ingrédients: 200 g chocolat noir 100 g beurre de cacahuète 50 g sucre blanc 50 g cassonade 30 g farine 3 oeufs

Ingrédients: 1/2 oignon 1 pincée de sel poivre 4 œufs 5 CS de fromage blanc 0% 1 CS aneth surgelés pour moi 200 gr de surimi coupé très finement

Ingrédients: 40g de farine 170g de chocolat noir 50g de beurre 100g de crème de marron 5g de levure chimique 50g de sucre 4 oeufs 50g de poudre d'amandes

Ingrédients: feuilles d'une petite laitue 1 bonne poignée de roquette 1 branche de céleri finement émincée 3 cuillères à soupe d'oignon rouge finement haché 3...

Ingrédients: 300 ml de crème 200 ml de lait 120 g de roquefort ou autre fromage bleu 1 cc rase d’agar-agar Sel, poivre 1 petit concombre

Ingrédients: 3 petits pots de fromage blanc de 100 g chacun 3 de ces mêmes petits pots remplis de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique sel

Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 2 oignons 2 poivrons 1 grosse tomate (la mienne était jaune orangée, d'où les couleurs sur les...

Ingrédients: Pour 4 assiettes : 4 belles tomates 1 échalote 150 g de feta huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre du moulin

Ingrédients: Pâte sablée: 150 grammes de farine 75 grammes de beurre 150 grammes de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre...

Ingrédients: Les ingrédients de la recette : 25 grammes de beurre fondu 5 spéculos 150 g de myrtilles (congelé si ce n'est pas la saison) 2 petites cuillères de...

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium (facultatif) 2 courgettes de taille moyenne 1 botte de ciboulette...