Entrées

Ingrédients: laitue 2 oeufs durs 100 g de lardons allumettes fumés 1 tomate (grosse) comté 1 oignon Pour la vinaigrette: vinaigre huile d’olive huile de noix...

Ingrédients: 2 poivrons rouges 1/2 boîte de fromage ail et fine herbes (7g) de fromage on peut mettre du mascarpone 4 tranches de coppa ou de pancetta ou des...

Ingrédients: Blancs en neige : 5 blancs d’oeufs 20 g de sucre Crème anglaise : 1/2 L de lait 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1...

Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de chèvre 3 œœufs 30 cl de crème ultralight huile d'olive sel et poivre...

Ingrédients: •1 ananas (gros) •4 boules de crème glacée Chocolat Noisette •1 cas de sucre •2 palets bretons

Ingrédients: 1 cup de quinoa 1 botte de radis 1/2 concombre 1 avocat 1 petite boite de thon 1 oignon nouveau le jus d'un citron vert du sel 1 filet d'huile...

Ingrédients: 90 gr de farine 30 gr de parmesan 50g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure sel poivre des tomates séchées des olives noires

Ingrédients: 1/2 litre de lait ou plus 4 oeufs 50 g à peine de sucre blond Figues séchées moelleuses

Ingrédients: Pour la salade de fruits : (Pour 6 personnes) 1 belle pomme rouge 1 poire bien mûre 2 kiwis 1 grappe de gros raisins 1/2 banane 1 orange 1...

Ingrédients: 2 concombres (moyens et tranchés finement) 1 poivron rouge (coupé en lanières) 1 petit oignon (émincé) 2 gousse d'ail (hachée) 2 c. à soupe huile...

Ingrédients: 1/2 tête de porc non salée (sans cervelle) 3 pieds de porc non salés et fendus en 2 en option 1 langue de porc et/ou des couennes dégraissées 3 à 5...

Ingrédients: 1 kg de champignons de paris (frais ou surgelés) 100 g d'échalotes 150 g de jambon 2 c. à s. de beurre sel et poivre 200 g de fromage blanc 2...

Ingrédients: 2 citrons bergamote 3 jaunes d'oeuf 60 g de sucre 15 g de fécule de maïs 20 cl de lait

Ingrédients: 1 litre de moules 400 g de crevettes décortiquées 1 échalote 2 gousses d’ail dégermées et passées au presse ail 1/2 bouquet de persil plat...

Ingrédients: Pour 12 petits oeufs de caille garnis : 6 oeufs de caille 4 pétales de tomates séchées à l'huile du basilic ciselé 1CàC de moutarde au miel et...

Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte 140Gr de farine complète 50Gr de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture 1 courgette 2 gros œufs...

Ingrédients: 2 verres de semoule fine ou moyenne 1/4 de verre d'huile d'olive ou de table selon votre gout presque une cuillère à café de sel 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 1 boîte 4/4 de tomates pelées au jus 2 saucisses de Morteau 3 beaux oignons 2 petits piments de Biot huile d'olive 2 verres de riz blanc

Ingrédients: 450 g de purée de potiron nature 16 tranches de magret de canard fumé 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre blanc du moulin

Ingrédients: Pour la base 150Gr de spéculoos (ou biscuits type palets bretons, petits beurre) 30Gr de beurre Pour la préparation fromagère 250Gr de st moret...

Ingrédients: 320g de farine 60 g de sucre en poudre (30gr pour moi) ½ c.c de sel (6 gr) 2 ½ c. à s. de lait en poudre 1 ½ c.c de levure sèche instantanée 1 œuf...

Ingrédients: 300 g de cerfeuil 50 g de beurre 2l d'eau + 2 cubes bouillon poule 10 cl de crème 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de sel poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20cl de crème liquide 50g de poudre d'amande 50g de sucre 1 oeuf 1 poire 2 prunes 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 1 gros jambon Picnic sans filet 1 cuillère à thé de moutarde préparé 2 tasses de jus de pomme 1 pincée de poivre 1 oignon en quartiers 4 carottes...