Entrées

Ingrédients: Poitrine de poulet désossées, sans gras (environ 650 gr pour 4 portions) 2 cuillères à table de persil frais haché finement 1 1/2 - 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 courge butternut pas trop grande 100 g de fromage râpé 130 g de ricotta 1 gousse d'ail pelée, écrasée ou finement râpée de l'huile d'olive du...

Ingrédients: 180 g de farine T65 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles courgettes 5 oeufs 2 fromages frais de brebis 75g de tomme de brebis sel poivre

Ingrédients: 3 sablés de fées (Breizhonet) 3 citrons non traités 3 jaunes d'oeufs 4 cuillères à café de Maïzena 50 g de beurre 180 g de sucre en poudre 1 blanc...

Ingrédients: 50 cl de lait 65 g de sucre en poudre 2 tranches de pain d’épice 125 g de pruneaux dénoyautés 60 g de semoule de blé dur 1 oeuf

Ingrédients: 4 poireaux 4 oeufs 2 oranges Piment d'Espelette Sel Poivre Huile d'olive Vinaigre Balsamique

Ingrédients: 2 tomates 100 à 125 g de mozzarella 1/2 oignon huile d'olive Vinaigre balsamique Sel basilic

Ingrédients: 1 poireau 1 pomme de terre ½ oignon ½ cube de kubor Huile d'olive sel poivre 5 cl de crème

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 5 tranches de jambons de dinde 200 g de poireaux 500 ml de lait 37 g de beurre 45 g de farine 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Des petits pois Des haricots verts Des carottes Des pommes de terre De la gelée

Ingrédients: 250 g de mirabelles 50 g de sucre 1 cuillère à café vanille liquide 1/2 jus de citron 25 g de beurre 2 oeufs

Ingrédients: Pour 12 bricks : - feuilles de bricks 200 g de thon au naturel 1/2 botte de coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs sel poivre sauce pour nems...

Ingrédients: un magret de canard un quart ou un demi foie gras cru selon votre goût et la grosseur du foie deux échalotes 5 grammes de baies roses quelques...

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 150 g de viande hachée Des oignons De l'aneth Du sel

Ingrédients: 1,2 kg de tomates 2 petits oignons jaunes 2 échalotes 3 cuillères à café d'origan 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 feuille de laurier 200...

Ingrédients: 6 feuilles de lasagne pré-cuites 1 kg de courgettes vertes 200 g de ricotta 1 oeuf entier + 2 blancs les feuilles de 3 brins de persil plat...

Ingrédients: 4 tortillas au blé 2 tranches de thon albacore fumé 6 kiris 4 tomates confites 1/2 bouquet de ciboulette Salade

Ingrédients: 200 g de digestive biscuits (ou thé de Lu, spéculoos) 70 g de beurre demi sel 500 g de ricotta 350 à 400 g de philadelphia (ou carrés frais ou...

Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 220 g de beurre demi-sel mou 4 oeufs 180 g de sucre blond de canne 80 g de farine de riz complet mirabelles

Ingrédients: 200 g de crevettes entières cuites 1 avocat 1/2 mangue environ 7 feuilles de basilic 1/2 citron vert de préférence

Ingrédients: environ 500 g de mirabelles 200 ml de jus de cuisson des mirabelles 50 ml de crème liquide 200 ml de lait 50 ml de lait concentré sucré 3 gouttes...

Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre eau froide Garniture: 1 kg de blanc de poireau 350 g de Maroilles 200 g de lardon...

Ingrédients: 250g de blanc de dinde 2 pêches jaunes Une quinzaine de crevettes décortiquées 1 avocat 3 tomates 1 oignon 2 citrons verts 1 boîte de maïs (285g)...

Ingrédients: 500 ml de lait demi-écrémé 30 g de maïzena 30 g de cassonade 100 g de chocolat noir un peu de vanille liquide (facultatif) 100 g d’amandes effilées