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Recette Tatin de tomate au vinaigre balsamique parfumée au thym

Tatin de Tomate au Vinaigre Balsamique et Thym

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pâte brisée : 230 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 filet d'huile d'olive 4 cl d'eau une dizaine de brins de thym frais La...
Recette Mousse de melon, chèvre au miel

Mousse de melon chèvre au miel

Dessert moyen 15 heures 306 kcal
Ingrédients: 1 melon 2 c à s de porto 1/2 fromage de chèvre frais au miel 100 ml de crème fraîche
Recette Tarte piquillos et cabécou

Tarte piquillos et cabécou

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée 1 bocal de piquillos (poivrons rouges) 3 cabecous (fromage de chèvre) 1 poignée d'amande effilées 1 oeuf, 40 cl de lait, 1 c.s de...
Recette Carpaccio de bœuf provençal

Carpaccio de boeuf Provençal

Plat facile 15 min
Ingrédients: 600 g de tranches très fines de boeuf (à demander au boucher ou au rayon libre service dans les grandes surfaces) 12 tomates séchées 12 olives...
Recette Mini cakes ultra légers poulet/curry

Mini cakes légers poulet curry

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 3 oeufs 3 cs son d?avoine 1 cs son de blé ½ sachet de levure 1 yaourt soja nature 1 cc curry sel et poivre
Recette Panna cotta vanille aux pépites de chocolat !!!

Panna cotta vanille aux pépites de chocolat

Dessert facile 21 min 491 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 10 cl de lait 50 gr de sucre 1 gousse de vanille " LORD VANILLA " des pépites de chocolat noir des copeaux de chocolat...
Recette Timbale de canard confit.

Timbale de canard confit

Plat moyen 25 min 812 kcal
Ingrédients: 10 tranches de jambon fumé 1 cuisse de canard confit 3 c à s de mayonnaise 4 filets d?anchois écrasés 8 câpres du persil haché 2 c à café de...
Recette Pizza poivron/fromage

Pizza poivron fromage

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza: réalisée au Cook'in 150g d'eau froide 30g d'huile d'olive 1 sachet de levure spécial pain 100g de farine de seigle 150g de...
Recette Blancs en neige de bananes aux chocolats

Blancs en neige de bananes aux chocolats

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 3 bananes très mûres 100ml de lait de coco 2 bouchons de rhum 1 petite cuillère de sucre glace ½ sachet de sucre vanillé 4 crans...
Recette Épinards aux olives et citron confit

Epinards aux olives et citron confit

Entrée moyen 45 min 158 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards frais 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1 cc de paprika 1/2 cc de sel 1/2 cc de poivre 1/2 cc de cumin 1/4 citron confit...
Recette Pain à la semoule et aux graines de tournesol

Pain à la semoule et graines de tournesol

Autre facile 2 h 5 m 256 kcal
Ingrédients: 250 g d'eau tiède 1,5 càc de sel 2 càs d'huile de noisettes 400 g de semoule fine 80 g de farine 1 sachet de levure de boulanger lyophilisée 50 g...

Polenta Savoyarde

Entrée facile 45 min 608 kcal
Ingrédients: 300 g de semoule de maïs 150 g de beaufort 100 g de lardons 1 l de bouillon 1/2 l de lait 30 g de beurre 3 échalotes Sel, poivre
Recette Salade de quinoa, avocat et orange, sans gluten, évidemment

Salade de quinoa avocat orange sans gluten

Entrée facile 20 min 321 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de quinoa 1 avocat 1 orange 1 cuillère à soupe de pistaches émondées un peu de persil 1 oignon vert 1 orange, zeste et jus 1 cuillère à...
Recette Mousse aux cerises

Mousse aux cerises

Dessert facile 15 min 289 kcal
Ingrédients: 300 g de cerises dénoyautées 250 g de crème fraiche 3 feuilles de gélatine 30 g de sucre 120 ml de sirop de cerise 1,5 feuille de gélatine
Recette Mini verrines de pois chiches-mascarpone

Mini verrines de pois chiches-mascarpone

Apéritif facile 1 h 15 m 55 kcal
Ingrédients: 120 g de pois chiches trempés la veille dans l'eau froide 4 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuillères à café de mascarpone 1 cuillère à café...
Recette Tarte au chou-fleur et aux lardons fumés

Tarte au chou-fleur et lardons fumés

Entrée facile 45 min 772 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 400 g de chou-fleur, séparé en petits bouquets et cuit al dente 150 g de lardons fumés 1...
Recette Courgettes à l'escabèche des frères pourcel

Courgettes à l'escabèche

Apéritif facile 26 min 111 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...
Recette Entremets coco - fraises - pêches

Entremets coco fraises pêches

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Le biscuit coco : 4 oeufs 100 g de sucre 90 g de farine 20 g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : 20 cl de crème liquide entière 60 g de...
Recette Flans végétaux au cañihua

Flans végétaux au cañihua

Dessert facile 35 min 575 kcal
Ingrédients: 45 g de cañihua sec 1/2 l de lait de cajou 10 cl de crème de soja 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1 cuillère à café d'agar agar en...
Recette Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

Croque saumon, thon ricotta et tatin

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Croque saumon aneth : pain de mie maison ou grandes tranches bio 1 cuillrèe à soupe d'huile d'olive 150 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 3...