Entrées

Ingrédients: 2 grappes de tomates cerise 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/4 de crottin de Chavignol ou de Chavroux Herbes de provence Sel

Ingrédients: 1 steak de 300 grammes de bonne qualité 2 gousse d’ail 1 c à soupe d’huile ½ concombre bio ½ poivron rouge bio 1 botte de cresson 4 cuillères à...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf Herbes de provence

Ingrédients: 4 plaques de ravioles du Dauphiné 5 petites courgettes 200 g de ricotta 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de parmesan Sel poivre Pour la...

Ingrédients: 4 grandes feuilles de laitue frisée 1 boîte de 85 g de thon 1 poire mûre 1 cuillère à table de noix de Grenoble 1 cuillère à table de raisins secs...

Ingrédients: 4 oeufs 4 saucisses de Strasbourg (ou knacki) 1 boîte (125 g) de petits pois cuisinés 20 cl de lait 30 g de farine 40 g de comté beurre pour le...

Ingrédients: 2 choux rave 2 topinambours un filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou sel poivre une cuillerée de vinaigre de cidre...

Ingrédients: 1 turbot 24 moules 24 palourdes 1 l de vin rouge 2 pomelos 2 oranges 1 botte de ciboulette 50 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide 6...

Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit 3 oeufs 15 cl de lait concentré non sucré Le jus d’1/2 citron 40 g de chapelure 50 g de fromage râpé Estragon sec Sel, poivre

Ingrédients: 50 g d'olives dénoyautées et égouttées 155 g de thon au naturel 50 g de chèvre 2 oeufs 100 g de fromage blanc 5 cl de crème liquide 60 g de...

Ingrédients: 4 filets de poulet (demandez à votre volailler de bien les aplatir pour pouvoir les rouler) 2 cuillères à soupe de confiture d'oignon 4 branches...

Ingrédients: Pour la mousse de betterave : 100 gr de betterave 80 gr de Chavroux (ou autre) 10 cL de crème liquide 1/2 feuille de gélatine Sel Pour la chantilly...

Ingrédients: 1 ananas 6 kiwis 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace Coulis de framboises

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 3 gros oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de noisette 12 St Jacques avec corail 15 à 20 écrevisses 100 g de...

Ingrédients: 6 tranches de pain raisin-noisette 1 beau morceau de Brie de Meaux miel huile de truffe blanche mélange 5 baies

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de confiture de lait Pour le sirop : 50 g de sucre 1/2 gousse de vanille Pour la garniture : 2 poires mûres 3 jaunes d'oeufs...

Ingrédients: 4 pains pour panini -1 boule de mozzarella -2 tomates-basilic-fleur de sel

Ingrédients: 1 céleri-rave de taille moyenne 175 g de poitrine de dinde en tranches 310 ml (1 tasse 1/4) de crème liquide épaisse 15% 60 g de fromage de chèvre...

Ingrédients: 140 g de tranches de proscuitto 4 escalopes, ou 800 g de dinde 1 boule de mozzarella 4 oeufs 3 échalotes ¾ de litre de bouillon de volaille 1...

Ingrédients: 1 ananas 1 boite de mangue au sirop 1 citron vert 20 cl de crème liquide 1/2 gousse de vanille 1 cas de sucre roux 6 Palets bretons

Ingrédients: 6 Lumaconi 1 carotte 1/2 poivron 1 oignon 2o0 ml de sauce tomate Ciboulette 1/2 boule de mozzarella Fromage râpé

Ingrédients: 800 g de viande hachée en 24 boulettes 1 sachet de soupe déshydratée à l'oignon Eau

Ingrédients: 120 g de mascarpone 60 g de sucre 2 oeufs 48 biscuits Thé de Lu 20 cl de café très fort 50 g de chocolat râpé

Ingrédients: une cinquantaine de biscuits à la cuiller 8 petits suisses 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 kg de poires 1 cuillère à...