Entrées

Ingrédients: Salade de doucette et sa vinaigrette d’hiver quelques bonnes poignées de doucette une belle échalotte hâchée de l’huile de noix du vinaigre...

Ingrédients: Donne 4 portions: Enduit végétale Sucre 4 onces de chocolat mi-sucré ½ tasse de crème à fouetter 4 blancs d'oeufs 2 cuillère à table de sucre

Ingrédients: 3 oranges a jus. 1/2 pot de nutella. 300g de farine a gateau. 180g de sucre blanc. 1/2 sachet de levure chimique. 4 oeufs. 120g de beurre fondu. 1...

Ingrédients: 250 g de chair de saumon frais laver et couper en petits morceaux 2 tomates moyenne laver éplucher vider et couper en petits cubes 3 feuilles de...

Ingrédients: Mousse de mascarpone: 150 g de mascarpone 3 blancs d'oeufs 8 cl de crème fraiche liquide 2 cuillère à soupe bombées de sucre glace 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour 16 gros muffins : 80 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure - 100 g de guacamole 100 g de fromage blanc 4 oeufs 200 g de saumon fumé...

Ingrédients: 150 g de Parmesan une bonne pincée de curry poivre

Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Pour la mousse à la menthe : 100 g de chocolat blanc 40 cl de crème fraîche 10 cl de...

Ingrédients: 6 feuilles de brick 75 g de saumon coupés en petits dés 100 g de Saint-Morêt 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3 cuillères à café de ciboulette...

Ingrédients: 5 gros oignons 1 pâte sablée 3 tomates Gruyère râpé Herbes de Provence 4 tranches de jambon 1 buchette de chèvre

Ingrédients: 1 Abaisse de pâte brisée semi cuite de 10 po 1 cuillère à table d'huile 1 cuillère à table de beurre 1 poireau 1 tête de Brocoli en petits...

Ingrédients: une belle mangue bien mûre 1 banane 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre roux sorbet fruit de la passion 1 feuille de menthe fraîche

Ingrédients: une petite boîte de petits pois en conserve 5 cl lait 1/4 bouillon cube légumes un petit bouquet de menthe 10 cl crème liquide

Ingrédients: Pour 6 personnes 8 feuilles de brick 30 gambas crues 4 cuillère à soupe d'huile d'arachide 3 cuillère à soupede sauce soja 2 cuillère à soupede...

Ingrédients: Pour une bonne douzaine de verrines: 50 Cl de crème fleurette bien froide 15 chocolats After Eight 1 dizaine de biscuits After Eight pour le décor

Ingrédients: 1 kilo d'épaule d'agneau, coupé en gros morceaux 2 oignons, coupés en lamelles 1 cuillère à soupe origan frais haché ou 1 cuillère à café origan...

Ingrédients: 1/3 de céleri rave 3 carottes quelques brins de persil 1 citron huile de colza une pincée de sel

Ingrédients: Pour la garniture légère vanillé: 700 G de fromage blanc 0 % 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 100 G de pépites de chocolat 4 oeufs 2 cuillères...

Ingrédients: 500 g de crevettes roses 1 citron vert 1 cuillère à café de piment de Cayenne 1/2 cuillère à café de poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 12...

Ingrédients: 500 g de pâtes - 500 g de tomates cerise - 500 g de mozzarella de bufflonne en billes - Huile d?olive vierge extra - 1 bonne poignée de feuilles...

Ingrédients: Pour 6 personnes: 1 kg d'oranges 2 cuillères à soupe de fleurs d'orangers 2 cuillères à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de noisettes...

Ingrédients: 200 g de Mimolette 1 dizaine de tranches de lard 2 oeufs durs 50 g de noisettes concassées 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 feuille de brick 6 radis coupés en tranches 1 grosse cuillère à soupe de Petit Billy 1 grosse pincée de Kari-Gosse 1/2 oignon nouveau émincé...

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 20 cl de crème fraîche liquide 60 g de fromage blanc Sel poivre Quelques gouttes de Tabasco. 4 bâtonnets de surimi 1 tomate Du...