Entrées

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 70 ml de lait d'avoine 1 cuillère à soupe de petits flocons d'avoine 5...

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie aux céréales 4 petites tranches de Bresaola 2 belles tranches de Mozzarella Di Buffala Poivre/5 baies Origan

Ingrédients: 400g de carottes 1 petite oignon 3 oeufs 30cl de crème liquide 100g de comté râpé 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée 2 cuillères à...

Ingrédients: 500 g de lait 70 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 g de maïzéna 50 g de crème légère pâte de pistache 50 g de chocolat de couverture

Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 yaourt 3 cuillères à soupe de jus de carotte 4 vache qui rit (ou autre fromage frais) 1 pincée de cumin

Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 250 g de gruyère râpé 3 carottes 1 blanc de poireau...

Ingrédients: 1 botte de radis 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz à sushi 1...

Ingrédients: Poires et chèvre frais en version salée 2 belles tranches de pain de campagne 1 poire mûre 2 chèvres frais de qualité 2 tranches de jambon de pays...

Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes 5 blettes 1 oignon émincé 1 échalote émincée 4 tranches de jambon de Bayonne de la maison Petricorena coupées en fines...

Ingrédients: 100gr de farine 100gr de beurre 1/2 sel mou 2 ou3 blanc oeufs un peu de jambon fumé émincé finement une grosse pincée de parmesan râpé une pincée...

Ingrédients: 2 feuilles de bricks 1 filet de canard dont on a enlevé le gras pour ne préserver que la viande maigre 1/2 pot de ricotta 2 cuillère à soupe...

Ingrédients: zeste du citron 250g de brocciu 80 g de sucre 30 g de beurre fondu 2 oeufs battus au fouet confiture de myrtilles

Ingrédients: 200 gr de farine un oeuf 95 gr de beurre salé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une 1 cuillère à soupe de graines de moutarde pâte est prête 3...

Ingrédients: 2 oignons 1 ou 2 verres de vin blanc 2 verres de gros raisins secs blonds 4 cailles 1 gousse d'ailthymsel poivre huile

Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de fromage en faisselle 150 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 20 cl de crème fraîche quelques pruneaux...

Ingrédients: 3 artichauts 500 g de petits pois surgelés 50 g de lardons 1 échalotte 3 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 6 olives noires 100g de féta 50ml de lait 75ml de crème liquide 1 cuillère à café rase d'agar agar 2 à 3 tomates sauce basque à l'huile d'olives

Ingrédients: Le coulis passion : feuille de gélatine 6 fruits de la passion à la peau fripée La mousse au chocolat : 100 g de chocolat à 70% 20 g de beurre 2...

Ingrédients: 1 petite boite d'ananas 800ml de lait entier 1 yaourt nature

Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2 verres de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 verre de chapelure 1 oeuf 1/2 cuillère à café de cumin en...

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tomates 500 g de brocolis 2 oeufs 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Parmesan Sel Poivre

Ingrédients: 500 gr de ricotta 3 oeufs 30 gr de farine de blé 30 gr de maizéna 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr de sucre 4 figues 1 sachet de sucre...

Ingrédients: harengs fumés oignons carottes huile à saveur neutre grains de poivre noir grains de coriandre thym laurier pommes de terre ciboulette vin blanc

Ingrédients: une rondelle de pomme de terre une tranche de fromage tranche de viande des grisons