Ingrédients: 270 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre 100 ml de lait 130 g de parmesan 1 sachet et demi de levure Sel et poivre 1/2 cuillère à café de sucre 1...
Ingrédients: Pour la bavaroise : Un mixer Une belle papaye bien mûre Une dizaine de glaçons un 200ml de lait concentré non sucré assez glacé 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: pour environ 40 biscuits: 250 g de farine 100 g de lait 140 g d’huile d’olive 1 grosse pincée de sel 2 cuillères à soupe de graines de pavot 1...
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de jambon de pays 4 tranches de fromage à raclette 20 cl de crème liquide 1 citron vert Ciboulette ciselée Poivre du...
Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 10cl de lait demi-écrémé 10cl d'huile végétale 100g de gruyère râpé 2 Cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petit...
Ingrédients: Pour les soufflés: 60 g de farine, 2 g de levure chimique 1 oeuf 120g de lait poivre Faites une vinaigrette : 4 cuillère à soupe d'huile de noix 2...
Ingrédients: une barquette de fraises Jus de citron vinaigre balsamique -huile d'olive sel poivre fromage Halloumi coupé en tranches mâche coriandre fraiche...
Ingrédients: 250 g de pétoncles 180 g de cresson 1 cuillère à café d'huile 2 échalotes 1 clou de girofle 4 grains de poivre noirs 50 g de Vermouth sec 1/2...
Ingrédients: 4 oeufs 100 g farine 50 g poudre d'amande 50 g de fécule de mais 200 g de chocolat pâtissier 50 g de sucre 1 verre de lait 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre frais...
Ingrédients: 10 grands et beaux champignons de Paris 250 g de viande hachée (moitié porc, moitié poulet) 2 oeufs un peu de persil ½ oignon 2 gousses d'ail 1...
Ingrédients: Pour le gâteau : 140 g de beurre 1/2 sel 35 g de beurre doux 175 g de sucre 175 g de farine avec levure incorporée (ou 175 g de farine + 1/2 sachet...
Ingrédients: 1 chou vert frisé et lisse 4 cuillères à café de bicarbonatede soude 500 g de saumon 180 g de saulmon fumé 2 échalotes 1 oignon 12 cl de vin blanc...
Ingrédients: 1/4 d'une laitue chinoise émincées en lanières fines 350 g (12 oz) de tofu ferme, coupé en cubes 4 cuillères à soupe de Sauce Hoisin 2 cuillères à...