Terrine de lièvre
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800g de lièvre cru et son foie 100 g de chair à saucisse 2 oignons 2 grosses échalotes 1/4 de mie de pain ou de brioche 10 g de sel au kilo 5 g de...
Evénements et saison
17801 recettes
Quiche roquefort et tomates cerises
Entrée facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 1 poignées de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse sel et poivre
Tarte aux champignons
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Fond de pâte feuilleté 3 oeufs 1/2 boite de champignons, pieds et morceaux Dés de jambon 1 briquette de crème liquide de 20 cl 1 verre de lait...
Pizza à la saucisse de volaille
Autre facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: saucisse pâte à pizza coulis de tomates 2 gousses d'ail hachées herbes de provence sel poivre
Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)
Entrée facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 6 tomates 6 aubergines 3 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre huile d'olive, cumin, sel & poivre
Cassolette de noix de pétoncle
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: cube de bouillon aux fines herbes émincé de légumes noix de pétoncles surgelées mascarpone jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de gruyère râpé jambon...
Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de...
Tarte banane et chocolat blanc
Dessert facile 50 min 554 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 4 grosses bananes 200 g de chocolat blanc 50 g de noix de coco en poudre 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de sucre 3 cuillères à...
Delicatessen, le keiss kuchen ou gâteau au fromage blanc
Dessert facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 kg de fromage blanc lisse à 40 % 300 g de crème fraiche épaisse 5 oeufs dont deux blancs battus en neige 150 g de sucre en poudre 30 g de farine...
Galette des rois à la pistache
Dessert facile 45 min 1032 kcal
Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre 150g d’amandes entières 25g de farine 2 oeufs (+1 pour la dorure) 3 cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère...
Brick au thon et à l'oeuf
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Feuilles de brick 1 petite pomme de terre par personne 1 grosse boite de thon au naturel 1 oeuf par personne sel et poivre, Tabasco Beurre
Bonhommes en pâte
Autre facile 45 min 708 kcal
Ingrédients: 600 g de farine à tresse 1 cuillère à café de sel 100 g de sucre 2 sachets de levure déshydratée 2,5 dl de lait, tiède 100 g de beurre, mou 1...
Gâteau fondant et moelleux : carré (ment) citron (né) avec un soupçon d'amande
Dessert facile 55 min 355 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre ( ici 100 G) 40 g de sucre glace 185 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre blanc ( ou comme ici 90 G sucre complet) le zeste d'un...
Perdreaux au chou rouge
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 4 perdreaux 1/2 chou rouge 200 g de lardons fumés thym laurier 2 oignons huile d'olives sel poivre
Petits gâteaux moelleux à la noisette
Goûter facile 25 min 300 kcal
Ingrédients: 125 g de noisette en poudre 110 g de sucre 90 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 petit suisse 2 cuillères à...
Nougat glacé aux fruits confits et au rhum
Autre facile 22 min 377 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 130 g de sucre 100 g de miel liquide 60 g de glucose 1/2 litre de crème liquide à 40% 3 cl de Grand-Marnier 100 g de fruits...
Stollen ( brioche de noël allemande)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour le levain: 25 cl de lait tiède 30 g de farine 5 g de levure fraîche pour la pâte: 6 cl de lait 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 1...
Pain matlou marocain de fetes au fromage kiri
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de semoule de blé extra fine Une cuillère a soupe de levure SAF 1/2 cuillère a café de sel Deux cuillères a soupe de mélange de grains 40 g...
Faisselle au miel et aux noix
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 faisselles de 100 g en pot individuel 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à café de miel d'acacia 4 noix une dizaine de pistaches
Compote pomme - orange - passion
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes Le jus d'1 orange 2 fruits de la passion 2 cuillères à café de cassonade
En attendant noël, cake à l' orange amer,chocolat et epice (ww)
Dessert facile 55 min 320 kcal
Ingrédients: 10 cuillères à café de beurre mou 100g de sucre 2 oeufs 175g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café 4 épices 4 cuillères à soupe...
Gâteau breton
Dessert moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: -600 grammes de farine -500 grammes de sucre en poudre -500 grammes de beurre mou -4 oeufs entiers + 4 jaunes d'oeufs -1 sachet de levure
Irrésistible fondant à l'orange au chocolat noir
Dessert facile 1 h 35 m 454 kcal
Ingrédients: 4 oranges non traitées 4 oeufs 200 g de farine 150 g de sucre 150 g de chocolat noir Nestlé 1 sachet de levure 100 g de beurre 4 cuillerées à...
Le lebkuchen elise ou biscuits allemand de noel...un pur délice
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre 200 g d'amandes moulues 100 g de noisettes moulues 50 g de farine 1 cuillère à thé d'épices à pain d'épice ou simplement de...