Evénements et saison

17801 recettes

Laroubiettes-petites bouchées aux amandes

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pate : 3 mesures de farine ½ mesure de margarine fondue 1 pincée de sel ½ cuillère à café d’extrait de vanille 5 cuillères à soupe d’eau de fleur...

Salade de chou rouge

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: Chou rouge 2 pommes 1 noisette de beurre 200 g de lardons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 oignon...

Escalopes de foie gras frais poêlées aux pommes et aux épices

Entrée facile 30 min 559 kcal

Ingrédients: un foie gras frais de canard, d'environ 400 g 2 pommes Mélange 4 épices Fleur de sel

Cocktail - idée de cocktail pour les fêtes : le cosmopolitan

Boisson facile 6 min 96 kcal

Ingrédients: 4 cl de vodka 2 cl de pur jus de canneberge 0,5 cl de jus de citron vert pressé 0,5 cl de curaçao triple sec 1 zeste de citron vert des glaçons

Gâteau renversé poire framboise gingembre

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: 140 g beurre pommade et un peu plus pour le moule 140 g sucre en poudre + 3 cuillères à soupe pour le moule 3 poires pelées, coupées en 2, coeur...

Vinaigrette d'huîtres

Entrée facile 10 min 27 kcal

Ingrédients: Une dizaine d'huîtres 3-4 Echalottes Huile d'olive Vinaigre balsamique Une botte de ciboulette

Salade de christophine

Entrée facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: salades vertes variées concombre christophine herbes fraîches huile de mangue vinaigre d'abricot sel poivre

Le tiffany (entremets mangue, framboise et ananas)

Dessert facile 2 heures 10 min

Ingrédients: Pour le biscuit joconde : 3 oeufs 160 g de sucre en poudre 120 g de poudre d'amandes 3 blancs d’oeufs 30 g de farine 25 g de beurre fondu refroidi...

Sauce pour poisson

Autre facile 15 min 94 kcal

Ingrédients: 1 pot de crème fraiche sel poivre 1 filet de flétan fumé ou un filet de haddock fumé

Le gateau au chocolat light de dora

Dessert facile 50 min 318 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 4 oeufs 35 g de sucre 15 g de maïzena 100 g de fromage blanc une pincée de sel

Terrine de foie gras mi-cuit au jurançon

Autre facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 foie gras frais d'environ 600 g 5 cl de Jurançon ou tout autre un vin liquoreux 100 g de farine eau 7 g de sel 0.5 g de poivre à moudre 2...

Gateau noisette- mousse choco-pralinoise

Dessert facile 1 h 15 m 30 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt nature 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 pot de poudre de noisette (faite maison, si possible, c'est meilleur) 3 oeufs,...

Gâteau exquis aux dattes

Dessert facile 50 min 838 kcal

Ingrédients: 300 g de dattes fraîches 150 g d'amandes mondées 100 g de sucre 4 oeufs 1/2 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de...

Gateau tout pomme

Dessert facile 1 h 45 m 182 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes 50 g de sucre (facultatif)

Gâteau aux coings & noix

Dessert facile 1 heure 451 kcal

Ingrédients: 1 gros beau coing 1 yaourt nature 3 oeufs 130 g de sucre 180 g de farine 80 ml d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique 1 petite...

Mousse au chocolat blanc valrhona

Dessert facile 40 min 356 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 10 cl de lait 1 feuille de gélatine 3 blancs d’oeufs 2 jaunes d’oeufs 20 g de sucre en poudre Pour les suprêmes de...

Crème brûlée au gingembre

Dessert facile 15 min 1 h 3 m

Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre en poudre 20 cl de crème liquide et 10...

Moelleux aux pommes et au pralin

Autre facile 40 min 327 kcal

Ingrédients: 1 yaourt nature ou à la vanille 2 pommes du type Reine des reinettes 2 pots et demi de sucre en poudre 4 pots de farine pâtissière 1/2 pot d'huile...

Brioche vendeenne trop bonne

Dessert facile 40 min 604 kcal

Ingrédients: 550g de farine 125ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs battus 1,5 cuillère à café de sel 110g de sucre 110g de beurre 1...

Gaufres sablées & craquantes

Autre facile 40 min 588 kcal

Ingrédients: 200 g de margarine 30 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre en poudre) 4 oeufs 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 zeste de...

Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

Autre facile 1 h 15 m 795 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour la brioche 550 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger...

Salade croquante de chou pointu

Entrée facile 20 min 251 kcal

Ingrédients: 1 chou pointu vert, 1 pomme verte, 1 botte de ciboulette, 3 carottes, 1 gros pamplemousse rose, 1 citron jaune, 1 citron vert, 3 c. à soupe...