Ingrédients: 50 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de miel 250 g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 250 g de cerises 1 cuillère à...
Ingrédients: Le gâteau : 80 g de maïzena 80 g de fécule de pommes de terre 150 g d'amandes en poudre 80 g de sucre 1 briquette de crème à 15 % 3 oeufs 1/2...
Ingrédients: Pour les Fruits Rôtis: 700 g de prunes rouges 150 g de cassis 150 g de groseilles 125 g de sucre brun ou complet 2 sachets de sucre vanillé Pour la...
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 100 g de farine de blé T45 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf Pour l'appareil: 100 g de myrtilles...
Ingrédients: Crème: 3 oeufs 500 ml de lait 80 g de sucre Caramel: 3 tiges de rhubarbe 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 10 g de beurre un peu de lait
Ingrédients: 250 gr de pâte sablée 300 gr de fraises 80 gr de sucre glace 2 gr de feuilles de gélatine 35 cl de crème liquide bien froide 1 gousse de vanille 1...
Ingrédients: 1 pomme 15g de cranberries 60g de farine 30g de maïzena 3 oeufs 350ml de lait écrémé 50g de crème fraiche à 5% 20g de noix de pecan 20g de sucre...
Ingrédients: 400 g de fraises macérées au sucre Tuile : 125 g de sucre 60 g de farine 5 cl de jus d'ananas (ou fraise) 67 g de beurre fondu Chantilly : 12,5 cl...
Ingrédients: 250g de beurre 100g d'amandes en poudre 200g de sucre brun 2 oeufs 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de spéculoos 50 g de beurre Pour l'appareil: 250 g de ricotta 400 g de fromage blanc 0% 4 oeufs 100 g de sucre en poudre le jus...
Ingrédients: une vingtaine de fraises 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de sirop de rose une grosse meringue crème Chantilly
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de beurre mou 150 g de sucre 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 2 oeufs Pour la couche d'abricots pistachés : 1...
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : 2 belles pommes Golden, 175 g 75 g de roquette 15 g de jus de citron 5 g de vinaigre de Xérès Salade : 1...
Ingrédients: Les Fruits: 600 g environ de cerises dénoyautées (les congelées conviennent très bien si vous n'en trouvez pas) 2 cas de miel 8 feuilles de menthe...
Ingrédients: Crème pâtissière: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 10 g de farine 20 g de fécule 1 gousse de vanille Crème chantilly 300 ml de crème...
Ingrédients: 250 g farine de kamut 160 g de miel de chataîgnier (ou plus) 200 ml de lait (ribot) 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour le sabayon: 150 g de jaunes d'oeuf 40 ml de limoncello 60 g de jus de citron 50 ml de vin doux 130 g de sucre Pour la garniture: 1 ou 2 babas...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de beurre 250 g de farine 240 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Pour la couverture: 120 g de chocolat noir 120 g de pralinoise...