Palette de porc confite à la bière
Plat facile 2 h 15 m 118 kcal
Ingrédients: 1/2 palette fraîche avec os 2 oignons 2 carottes 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 25 cL de bière blonde choux de Bruxelles 5 cL de genièvre...
Evénements et saison
24354 recettes
Bavarois concombre citron confit thon salicornes tomates
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 3/4 tomates ail huile d'olives thym une demi-boîte de thon de 140 g égoutté 1 concombre 25 cl de crème fraîche liquide très froide salicornes au...
Gâteaux roulés aux amande et miel
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de feuilles de bricks (warka dial basstilla) 500 g damande Un cuillère à soupe de cannelle Un oeuf Miel Beurre
Gâteau à la châtaigne, chocolat et orange
Dessert facile 40 min 224 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de châtaigne 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de poudre à lever 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non...
Cake moelleux au Ricoré
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine 190 g de sucre 150 ml de Ricoré préparé 70 ml d'huile 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à café d'essence de...
Crème velours au chocolat et caramel praliné
Dessert facile 18 min 832 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème 3 jaunes d’oeufs battus 30 g de sucre chocolat (125 g noir 72%) Pour le caramel : 40 g de muscavado sugar (ici du...
Crème brûlée à la sauge ananas
Dessert facile 1 h 30 m 243 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe bien remplie de fleurs fraîches de sauge ananas. 4 petites feuilles fraîches de sauge ananas 125 ml de lait demi-écrémé 350 ml...
Tarte sucrée potiron coco
Autre facile 1 heure 1037 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de potiron 60 g de sucre le jus d'une orange 2 oeufs 12, 5 cl de lait de coco 12, 5 de crème liquide végétale 1 cuillère à...
Sablés à la crème de carambar
Dessert facile 22 min 367 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de beurre pommade 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre 1 oeuf 1 pointe de couteau de levure chimique 50 g de maïzena 200 g...
Salade d'automne
Entrée facile 15 min 457 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 grappe de raisin blanc ou rose 3 tranche de jambon cru 50 g de cerneaux de noix 50 g de noisettes entières 150 g de fromage de...
Ganache Choco-Carambar
Dessert facile 30 min 465 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 100 g de Carambar 25 cl de lait
Mousse d'ailes de raie aux betteraves crues
Entrée facile 20 min 507 kcal
Ingrédients: 4 petites ailes de raie, une grosse échalote, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe de graines de sésame, du gomasio, de la...
Gratin de mûres
Dessert facile 25 min 285 kcal
Ingrédients: 500 g de mûres 250 g de crème fraîche épaisse 100 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de sucre cristal 1 noix de beurre pour...
Gâteau sucré à la pomme de terre sans gluten
Dessert facile 45 min 50 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 300 g de pommes de terre Charlotte 120 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 125 g de poudre d?amandes 130 g de sucre + 20 g le zeste d'un...
Muffins figues et noix au sirop de violette
Goûter facile 29 min 579 kcal
Ingrédients: 250 g de farine à levure incorporée 120 g de beurre mou 150 g de sucre 80 g de noix 50 ml de sirop de violette 8 figues 1 pot de yaourt 2 oeufs
Gateau roulé à la cerise
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: 60 g d’édulcorant ou 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de farine 1 sachet de pudding instantané à la vanille 1 bocal de cerises ou autres fruits au...
Mousse de ricotta et framboises
Dessert facile 15 min 261 kcal
Ingrédients: 240 g de framboises surgelées 50 g de ricotta 30 g de sucre 1 oeuf quelques biscuits émiettés
Brioche à la crème de calissons
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Farine 300 g Levure sèche de boulanger 1 c à café Lait 125 ml 1 oeuf Sucre 40 g Beurre 85 g Crème de calissons 2 c à soupe environ Perles de sucre
Tarte aux coings, cardamome et poires
Dessert facile 55 min 321 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée Bio 2 beaux coings Bio 2 belles poires Bio 3 gousses de cardamome 100 g de sucre Bio
Mousse de lemon curd et fruits rouges
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Un sirop léger: 50 g d'eau 50 g de sucre portés à ébullition 2 cuillères de limoncello Pour le lemon curd light : 2 citrons (jus et zeste) 3 oeufs...
Yaourt au lait d'amande et pistaches
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 litre de lait entier deux cuillères à soupe de sucre roux 100 g de poudre d'amande 6 ou 7 pistaches
Crème brûlée à l'agar-agar
Dessert facile 4 min 251 kcal
Ingrédients: 35 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 1 cuill à café d'agar-agar (soit 1 sachet) 2 cuill café d'extrait de vanille liquide 3 cuill soupe de...
Pigeonneaux aux saveurs d'automne
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Le pigeonneau rôti et petits raisins: sauce vigneronne aux 4 épices tartine de ses abats flambés au cognac poêlée de champignons pommes de terre à...
Moelleux au Salidou et coulis d'amandes au Matcha
Dessert facile 35 min 433 kcal
Ingrédients: Moelleux au caramel salé: 100 g de Salidou 1 oeuf 30 g de farine 1 cuillère à café de crème fraîche Coulis d'amandes au thé vert Matcha: 25 cl de...