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Gâteau salé au brocciu et courgettes sans gluten

Une recette salée pour changer...et sans gluten ! Crocrobonne ! Adaptée au thermomix, elle est très rapide à réaliser.
Entrée
4 parts
15 min
45 min
facile
167 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettre le tout dans le bol du TM.
  • Mixer le tout 40 secondes VIT 4, en m'aidant avec la spatule pour que tout se mixe sans problème afin qu'il n'y ait plus de gros morceaux.
  • Ne pas saler car le fromage sale déjà la préparation, comme il faut. On peut la servir en entrée, en tapas (si cuit dans des moules individuels) ou en plat principal avec salades ou autres...
  • Verser cette préparation dans un moule en silicone Demarle "Neptune". On peut le cuire dans un moule à manqué ordinaire, en beurrant celui-ci au préalable.
  • Cuire 45 minutes à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 6g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau salé au brocciu et courgettes sans gluten, photo 1
Gâteau salé au brocciu et courgettes sans gluten, photo 2
Gâteau salé au brocciu et courgettes sans gluten, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol rouge Provence, Rouge





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