Evénements et saison

17801 recettes

Bouchées express aux framboises

Autre facile 35 min 167 kcal

Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 75 g de beurre 45 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une vingtaine de framboises...

Mini madeleine pistache-chocolat blanc

Autre facile 25 min 99 kcal

Ingrédients: Pour 30 madeleines: 1 oeuf 50 g de pistaches non salées réduites en poudre 35 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de levure 30 g de beurre...

Poire pochee au the fume

Dessert facile 10 min 84 kcal

Ingrédients: 2 poires 1 cuillère à soupe de thé fumé 2 cuillères à soupe de miel 1/2 citron vert 1 gousse vanille

Gâteau brioché à la rhubarbe croustillante

Dessert facile 1 h 10 m 1326 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau : 50g de levure fraîche de boulanger 1 verre de lait 50g de beurre 3 verres de farine 2 jaunes d’oeufs 5 cuillères à soupe de sucre...

Crumble allégé pomme-abricot

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 pommes 3 beaux abricots frais ou 6 petits oreillons en boites 1,5 cuillère à soupe de cassonade ambrée 2 pincées de cannelle 50 g de farine 25 g...

Cake au citron du nouveau livre de christophe felder

Dessert facile 1 h 10 m 503 kcal

Ingrédients: 70 g de beurre fondu 2 citrons non traités 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 petits oeufs 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel...

Blueberry buckle

Dessert facile 1 heure 977 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau aux myrtilles: 120 g de beurre tempéré 150 g de sucre en poudre 1 oeuf 200 g de farine de blé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 120...

Mohn- tarte au pavot

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: grains de pavot 125 ml du lait à bouillir une gousse de vanille 15 g du poudre de Pudding du sucre selon votre goût, ici 120 g zestes d'un citron...

Flan aux figues et poires

Dessert facile 50 min 377 kcal

Ingrédients: 1 à 2 POIRES 3 à 4 FIGUES 3 ŒUFS 30 G DE SUCRE DE CANNE ROUX 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 20 CL DE CRÈME FRAÎCHE BEURRE

Tarte au citron vert et au chocolat blanc

Dessert facile 1 h 5 m 486 kcal

Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 20% 200 g de chocolat blanc 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs le jus d'1 citron vert + son zeste + quelques rondelles...

Fin de ramadan ... cornes de gazelles à la noisette

Autre facile 30 min 1307 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à...

Aspics de crevettes au pamplemousse

Entrée facile 40 min 227 kcal

Ingrédients: 1 pamplemousse rose 250 g d'asperges 150 g de chair de crabe 1 avocat 12 belles crevettes cuites 4 g de gélatine en feuilles 200 g de fromage...

Terrine de girolles et sa compotée de raisins

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 200 g de girolles 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème fraîche liquide persil, cerfeuil 2 cuillères à...

Sorbet à la mangue

Dessert facile 20 min 244 kcal

Ingrédients: 600 g de chair de mangue 250 g de sucre en poudre 4 cuillères à café de jus de citron vert 15 cl de jus d'orange frais 1 blanc d’oeuf

Gâteau tatin aux figues & amandes

Dessert facile 15 min 44 min

Ingrédients: 500 g de figues violettes 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 yaourt nature 1.5 pots à yaourt de sucre 3 pots à yaourt de...

Gratin de poires au coulis de framboises

Dessert facile 55 min 958 kcal

Ingrédients: 4 poires 1 citron 125 g de poudre d'amandes amandes effilées 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 200 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 1 sachet...

Un grand classique: le paris-brest (selon l' école ritz-escoffier)

Autre facile 1 heure 30 min

Ingrédients: Pour la pâte à choux : 12,5 cl d' eau +12,5 cl de lait 125 g de beurre ramolli et coupé en morceaux 150 g de farine T 55 tamisée 4 à 5 oeufs 2 g de...

Velours de potiron à l'italienne

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 poireaux 1 oignon 400 g de chair de tomates 1 belle tranche de potiron (environ 800 à 900 g) 2 courgettes 3 carottes 1...

Gâteau vigneron aux raisins blancs et rosés

Dessert facile 50 min 1008 kcal

Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 150 g de maïzena 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 500 g de...

Quiche au potimarron et noix de cajou

Entrée facile 50 min 633 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 800g de potimarron 500 ml de lait 3 oeufs 100 g de lardons fumés 1 poignée de noix de cajou 100 g de fromage râpé 1...

Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

Entrée facile 45 min 196 kcal

Ingrédients: 800 g de potiron 2 patates douces 2 oignons une feuille de laurier une branche de thym huile d'olive un verre d'eau 2 vaches qui rit

Clafoutis aux carottes rapées et piment doux

Plat facile 35 min 162 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1 petit oignon 1 ou deux piments doux 2 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine bise 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de...