Flan au thé Matcha
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 12 feuilles de gélatine 360 ml de lait 48 g de sucre en poudre 1/2 yaourt nature soit 65g 1 cuillère à soupe de thé matcha 50 ml de crème fraîche...
Evénements et saison
24354 recettes
Salade thaï aux crevettes et mandarines
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 454 g (1 lb) crevettes moyennes avec queues, cuites 1 boîte de 284 ml de quartiers de mandarines égouttées 125 ml (1/2 tasse) tranches de pousses...
Guignolet de la Saint Valentin
Autre facile 4 min 401 kcal
Ingrédients: 25 cl de sirop de grenadine 25 cl de kirsch 50 cl de vin rouge
Salade tiède de lentilles au foie gras
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 bocal de foie gras mi-cuit 6 tranches de magret fumé 250 g de lentilles Beluga 1 échalote 1 poignée de mâche 5 cuillères à soupe d'huile de noix...
Tartare d'avocats aux agrumes et betterave
Entrée facile 10 min 423 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses roses 1 citron 2 oranges 1 échalote moyenne 3 avocats bien mûrs 1 petit bouquet de ciboulette 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive...
Tourte d'hiver poireaux tempeh camembert
Entrée facile 45 min 880 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (bio elles sont meilleures) 3 beaux poireaux frais des champignons de Paris frais un rouleau de Tempeh (pour ceux qui ont...
Croquant Pommes Caramel au beurre salé
Dessert facile 55 min 471 kcal
Ingrédients: Disques de pâte : 60 g de sucre glace 30 g de farine 40 g de blancs d’oeufs 40 g de beurre fondu Garniture : 3 pommes 1 cuillère à soupe de...
Tarte au citron, safran et huile d'olive
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 120 g de beurre salé 60 g d'amandes en poudre 60 g de cassonade 120 g de farine Pour la crème au citron: 8 oeufs 1 pincée de...
Gâteau aux pommes croûté au sucre à la crème
Dessert facile 58 min 1151 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1/2 tasse d'huile 1/3 tasse de jus d'orange 2 cuillères à thé de vanille 1 1/4 tasse de sucre 1 1/2 tasse de farine 1 cuillère à thé de...
Galette au spéculoos
Autre facile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête sinon : 250 g de farine 5 g sel 125 g d'eau 50 g de beurre pour la détrempe 150 g de beurre pour le...
Cake léger saumon fumé poireaux
Autre facile 1 heure 218 kcal
Ingrédients: Pour un cake : 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 100 g de ricotta 2 tranches de saumon fumé 1 poireau 1 noisette de beurre sel poivre...
Verrine mousse ivoire et gelée passion
Dessert facile 15 min 267 kcal
Ingrédients: Pour la mousse ivoire : 10 cl de lait 1 feuille de gélatine 125 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide froide Pour la gelée passion : 25 g de...
Bûche à l'ovomaltine
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 60 g de noix de coco râpée 30 g de farine 50 g de beurre fondu 3 oeufs 90 g de sucre Pour la crème : 100 g de sucre 3 cuillères à...
Espuma aux lardons
Autre facile 8 min 523 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème fleurette 100 g de lardons
Bûche ou gâteau roulé aux pommes et épices
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: . 4 pommes (600 g pelées) . 2 cuillère à café de matière grasse à 40% . 1 pincée de gingembre en poudre . 1 pincée de cannelle . 1 cuillère à café...
Poire cuite sous vide à 80°C
Dessert facile 40 min 301 kcal
Ingrédients: 1 poire 30 g de chocolat 20 g de sucre vanillé
Trifle de Noël
Dessert facile 13 min 947 kcal
Ingrédients: ranches de pain d'épices de pommes du beurre de la cannelle quelques noix des miettes de spéculoos de la crème chantilly quelques petits trucs...
Mousse de clémentines sur gelée de champagne
Dessert facile 25 min 400 kcal
Ingrédients: 300 ml de champagne 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 grammes de gélatine 6 clémentines 2 oeufs 200 ml de crème entière liquide
Petits sablés au citron et à l'aneth
Autre facile 35 min 256 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 30 g de semoule de maïs 60 g de beurre 1 citron 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'aneth ciselé
Panna cotta aux œufs de saumon
Apéritif facile 20 min 288 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 60 cl de crème liquide 120 g d'oeufs de saumon 3 feuilles de gélatine
La chantilly salée
Entrée moyen 5 min 216 kcal
Ingrédients: Crème liquide très froide. Sel. Curry. Piment d'Espelette et autres...
Bavarois framboise poire sur génoise aux amandes
Dessert facile 55 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de...
Saucisson de filet mignon
Autre facile 6 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc pas trop épais du gros sel des herbes de Provence 1 torchon
Bûche aux marrons et whisky
Dessert moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Biscuit : 5 ufs 140 g de sucre en poudre 6 càs de farine 2 càs de fécule 4 càs de cacao Mousse de marron : 250 g de crème de marron ...